The Best Resep Cumi Asam Manis Pedas Ala Resto References

Resep Cumi Asam Manis Pedas Ala Resto

Cumi asam manis pedas merupakan masakan yang populer di Indonesia, terutama di daerah yang berdekatan dengan laut. Masakan ini terkenal karena bisa disesuaikan dengan selera masing-masing orang dengan mengganti jenis-jenis rempah dan saus yang digunakan. Cumi asam manis pedas ala resto dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang terdiri dari cumi-cumi, irisan tomat, bawang merah, bawang putih, jahe, merica, dan saus asam manis pedas yang disiapkan terlebih dahulu. Penggunaan bahan-bahan tersebut membuat masakan ini memiliki cita rasa yang nikmat dan lezat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Untuk membuat cumi asam manis pedas ala resto, Anda membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut ini:

• 1 kg cumi-cumi
• 2 buah tomat, iris tipis-tipis
• 3 siung bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, cincang halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan saus asam manis pedas
• 50 cc air

Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas Ala Resto:

1. Cuci bersih cumi-cumi, lalu rebus di dalam air hingga matang.
2. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan tomat yang telah diiris, aduk hingga agak layu.
4. Masukkan cumi-cumi yang telah direbus, aduk hingga rata.
5. Masukkan garam, merica bubuk, dan saus asam manis pedas, aduk rata.
6. Tambahkan air, aduk hingga saus mengental.
7. Masak hingga bumbu meresap ke dalam cumi-cumi.
8. Sajikan cumi asam manis pedas ala resto bersama nasi hangat.

Cumi asam manis pedas ala resto adalah masakan yang mudah dibuat. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan yang tersedia di pasar dan menyusunnya dengan tepat. Masakan ini juga dapat disajikan bersama nasi hangat, menambah rasa lezatnya. Segeralah membuat cumi asam manis pedas ala resto ini di rumah, dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!