The Best Resep Pempek Tanpa Ikan Ideas

Resep Pempek Tanpa Ikan Paling Enak 2021

Pempek Palembang menjadi salah satu makanan khas yang ada di Sumatera Selatan. Makanan ini dikenal dengan tekstur yang lembut dan rasanya yang enak. Meskipun sebagian besar pempek terbuat dari ikan, ternyata kita juga bisa membuat pempek tanpa ikan. Sebagai salah satu makanan favorit di Sumatera Selatan, maka banyak orang ingin membuatnya di rumah. Berikut ini adalah resep pempek tanpa ikan yang paling enak.

Bahan-bahan yang diperlukan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep pempek tanpa ikan yang paling enak:

• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 2 buah telur ayam
• 50 gram tepung tapioka
• 100 ml air
• 50 gram tepung beras
• 50 gram tepung sagu
• 2 sendok makan minyak sayur
• Garam secukupnya
• 100 gram udang kupas
• 50 gram daun bawang, cincang halus

Langkah-langkah Membuat Pempek Tanpa Ikan

Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat resep pempek tanpa ikan yang paling enak:

1. Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, dan tepung sagu dalam wadah.
3. Lalu masukkan air, telur, minyak sayur, garam, dan udang kupas. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Setelah itu, tambahkan daun bawang dan aduk hingga rata.
5. Setelah adonan tercampur rata, tes rasa. Jika masih kurang asin, tambahkan garam sesuai selera.
6. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan. Ambil adonan pempek dengan sendok dan masukkan ke dalam minyak panas.
7. Fritter hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
8. Setelah itu, sajikan pempek tanpa ikan bersama cuko dan kuah cuko. Selamat menikmati.

Kesimpulan

Dari resep pempek tanpa ikan di atas, kita bisa membuat makanan khas Palembang ini di rumah tanpa harus menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Dengan membuat pempek tanpa ikan, kita juga bisa menghemat waktu, biaya, dan masa pembuatan. Selamat mencoba dan semoga resep pempek tanpa ikan ini bermanfaat.