The Best Resep Puding Ubi Ungu References

Resep Puding Ubi Ungu dan Cara Membuatnya

Puding ubi ungu adalah salah satu jenis puding yang populer di Indonesia dan sering dibuat saat perayaan hari raya. Puding ini memiliki rasa yang manis dan lezat dengan ciri khas ubi ungu yang menghiasinya. Puding ubi ungu juga dapat dengan mudah disiapkan dalam waktu yang relatif singkat. Berikut adalah resep puding ubi ungu dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan

Untuk membuat puding ubi ungu, Anda akan membutuhkan beberapa bahan, yaitu :

• 400 gram ubi ungu;
• 2 liter air;
• 300 gram gula pasir;
• 1 sendok teh vanili;
• 2 sendok makan tepung maizena;
• 2 sendok makan air dingin;
• 200 gram coklat batang;
• 2 sendok makan susu cair;
• 50 gram margarin.

Cara Membuat

Setelah Anda mempersiapkan semua bahan di atas, maka Anda dapat memulai membuat puding ubi ungu dengan mengikuti langkah-langkah berikut :

1. Kupas ubi ungu dan potong-potong menjadi bagian-bagian kecil.
2. Masukkan ubi ungu yang sudah dipotong-potong ke dalam panci dan tuangkan air secukupnya. Kemudian masak hingga ubi ungu empuk.
3. Setelah itu, tuangkan gula pasir dan vanili ke dalam panci dan aduk hingga tercampur sempurna.
4. Kemudian, tuangkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air dingin dan aduk hingga tercampur sempurna.
5. Masukkan coklat batang dan susu cair ke dalam panci dan aduk hingga tercampur sempurna.
6. Terakhir, tuangkan margarin dan aduk hingga tercampur sempurna.
7. Tuangkan adonan puding ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ratakan.
8. Panggang adonan puding di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga matang.
9. Setelah matang, angkat dan biarkan puding ubi ungu agar menjadi dingin.
10. Setelah dingin, puding ubi ungu siap disajikan.

Resep Puding Ubi Ungu Selesai!

Dengan memperhatikan resep di atas, Anda sudah dapat dengan mudah membuat puding ubi ungu yang lezat dan menggugah selera. Puding ubi ungu yang lezat ini dapat menjadi salah satu hidangan utama dalam berbagai pesta atau acara bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!