The Best Resep Sayur Daun Singkong 2023

Resep Sayur Daun Singkong, Mudah dan Praktis untuk Dijamin Rasa Enak

Sayur daun singkong merupakan salah satu masakan dari sayuran yang sangat populer di Indonesia. Sayuran ini mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin A, B, C, dan K, serta mineral, seperti kalium, fosfor, dan kalsium. Selain itu, sayuran ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti mengurangi risiko penyakit jantung, mencegah kanker, dan mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Dengan banyak manfaat kesehatan ini, maka sayur daun singkong layak untuk dicoba dalam masakan anda.

Untuk membuat sayur daun singkong ini, anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu. Cukup dengan bahan-bahan sederhana, anda dapat menghasilkan masakan yang enak dan bergizi. Bahan-bahan yang dibutuhkan berupa daun singkong, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, merica bubuk, dan minyak goreng. Untuk saus kacang, anda dapat menggunakan kacang tanah atau kacang hijau.

Cara Membuat Sayur Daun Singkong

1. Pertama-tama, cuci bersih daun singkong dengan air mengalir. Rendam daun singkong selama beberapa menit untuk membersihkan sisa-sisa kotoran.

2. Kemudian, potong-potong daun singkong menjadi beberapa bagian. Usahakan untuk memotong daun singkong dengan ukuran yang sama.

3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun singkong dan aduk rata.

4. Setelah itu, tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan merata. Masak hingga daun singkong layu.

5. Untuk saus kacang, anda dapat menggunakan kacang tanah atau kacang hijau. Anda dapat menggoreng kacang terlebih dahulu atau menggunakan kacang tanah yang sudah dicincang.

6. Setelah itu, masukkan saus kacang ke dalam sayur daun singkong. Aduk rata dan masak hingga saus kacang meresap sempurna.

7. Setelah semuanya matang, angkat dan sajikan sayur daun singkong bersama nasi putih atau lontong. Selamat menikmati!

Resep Sayur Daun Singkong, Rasa Enak dan Nyaman

Dengan bahan-bahan sederhana, anda dapat menikmati masakan sayur daun singkong dengan rasa yang nikmat. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk menemani nasi putih atau lontong. Sayur daun singkong ini juga mengandung banyak nutrisi, sehingga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi anda. Sehingga, masakan ini layak untuk dicoba dan dicicipi oleh semua orang.