The Best Resep Udang Asam Manis Ala Seafood 2023

Resep Udang Asam Manis Ala Seafood

Udang asam manis adalah salah satu makanan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan asam manis menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta masakan seafood. Di Indonesia, makanan ini dapat ditemukan di restoran seafood dan berbagai warung makan.

Untuk membuat udang asam manis ala seafood sendiri, berikut bahan-bahan yang harus disiapkan:

• Udang segar atau frozen, 2 ons
• Cabai merah, 5-10 buah
• Garam, secukupnya
• Kecap ikan, 2 sdm
• Gula pasir, 2 sdm
• Minyak goreng, secukupnya
• Air jeruk nipis, 1/4 gelas

Langkah-langkah untuk membuat udang asam manis ala seafood adalah sebagai berikut:

1. Cuci udang hingga bersih. Tiriskan.
2. Siapkan cabai merah. Cincang hingga halus.
3. Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan cabai cincang ke dalam wajan. Aduk hingga harum.
4. Masukkan udang ke dalam wajan. Aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan garam secukupnya.
5. Tambahkan kecap ikan, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk hingga rata.
6. Masak hingga air menyusut dan udang matang. Angkat dan sajikan.

Itulah resep udang asam manis ala seafood yang bisa Anda coba di rumah. Rasanya yang gurih dan asam manis pasti dapat menggugah selera Anda dan keluarga. Selamat mencoba!