+12 Resep Bumbu Rawon Enak Ideas

Resep Bumbu Rawon Enak yang Menggugah Selera Tahun 2023

Rawon adalah salah satu makanan khas dari Indonesia yang berbahan dasar kedelai dan santan. Sajian ini sudah populer sejak lama dan terkenal akan rasa khasnya yang gurih dan sedap. Tak heran jika rawon masih menjadi favorit di berbagai daerah di Indonesia. Untuk membuat rawon yang enak, tentu saja bumbu yang digunakan merupakan salah satu kunci utamanya. Apalagi jika kamu menggunakan bumbu rawon khas daerahmu sendiri. Untuk itu, mari simak resep bumbu rawon enak yang menggugah selera tahun 2023 berikut ini.

Bahan-Bahan Bumbu Rawon

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat bumbu rawon:

• 2 butir kemiri (di tumbuk kasar)
• 15 buah bawang merah (di haluskan)
• 10 siung bawang putih (di haluskan)
• 2 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdm garam
• 3 sdm gula jawa
• 2 cm kunyit (di haluskan)
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat Bumbu Rawon

Berikut ini cara membuat bumbu rawon yang bisa kamu coba:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
2. Masukkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan ketumbar bubuk dan merica bubuk.
3. Tambahkan garam dan gula jawa, lalu aduk semuanya hingga matang.
4. Angkat dan saat masih hangat, tuangkan bumbu rawon ke dalam wadah yang telah disiapkan.

Ketahui Tips Membuat Bumbu Rawon Enak

Untuk membuat bumbu rawon enak, kamu perlu mengetahui beberapa tips berikut ini:

• Bumbu yang digunakan harus fresh dan berkualitas.
• Haluskan bumbu yang digunakan dengan blender agar lebih cepat dan praktis.
• Tumis bumbu hingga matang, namun jangan sampai terlalu lama karena bumbu akan menjadi gosong.
• Tambahkan gula jawa agar bumbu rawon memiliki rasa manis yang pas.
• Sajikan bumbu rawon dengan santan agar rasanya lebih kuat dan kaya.

Itulah Resep Bumbu Rawon Enak yang Menggugah Selera Tahun 2023

Itulah resep bumbu rawon enak yang menggugah selera tahun 2023. Dengan resep di atas, kamu bisa membuat bumbu rawon yang enak dan lezat. Untuk membuat rasa rawon lebih nikmat, kamu juga bisa menambahkan santan dalam sajian rawonmu. Selamat mencoba!