+12 Resep Kue Kembang Goyang Ideas

Resep Kue Kembang Goyang, Nikmat Bisa Kamu Buat Sendiri

Resep kue kembang goyang menjadi salah satu jenis makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini adalah jenis kue tradisional yang memiliki rasa khas manis dan gurih. Kue ini memiliki bentuk yang sangat unik, seperti kembang yang bergoyang, sehingga sering disebut dengan nama kue kembang goyang. Meskipun terlihat rumit, namun kue kembang goyang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Berikut adalah resep cara membuat kue kembang goyang.

Bahan-Bahan

Untuk membuat kue kembang goyang, Anda membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram gula halus
• 100 ml air hangat
• 50 gram margarin
• 50 gram mentega
• 1 sendok teh baking powder
• 1 butir telur
• Vanili bubuk secukupnya

Cara Membuatnya

Langkah pertama dalam membuat kue kembang goyang adalah dengan mencampur tepung terigu dengan gula halus. Aduk hingga merata. Selanjutnya, masukkan air hangat, margarin, mentega, baking powder, telur, dan vanili bubuk. Aduk hingga menjadi adonan yang rata.

Setelah itu, bagi adonan menjadi dua bagian. Setiap bagian akan dibentuk menjadi bulatan dengan diameter sekitar 10 sentimeter. Setelah bulatan dibentuk, beri lubang di tengahnya dengan jari.

Langkah selanjutnya adalah dengan menggoreng kue kembang goyang. Panaskan minyak dalam wajan hingga panas. Setelah minyak panas, masukkan satu bagian kue dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan kue di atas kertas tisu.

Setelah kue matang, kue siap disajikan. Kue kembang goyang bisa disajikan dengan berbagai jenis topping, seperti parutan keju dan cokelat bubuk. Anda juga bisa menambahkan selai kacang atau selai buah untuk memberi rasa yang lebih manis. Kue kembang goyang ini pasti akan sangat disukai oleh siapa pun yang mencicipinya.

Kesimpulan

Resep kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki bentuk yang unik seperti kembang yang bergoyang. Resep kue kembang goyang cukup mudah dibuat di rumah, dan pastinya akan disukai oleh siapa saja. Dengan resep ini, Anda bisa membuat kue kembang goyang yang sederhana namun lezat.