+12 Resep Sup Ikan Bening References

Cara Membuat Sup Ikan Bening yang Menggugah Selera

Resep sup ikan bening merupakan salah satu masakan yang paling dicari orang, entah itu untuk menu makan malam di rumah atau pun untuk menyajikan hidangan istimewa di acara-acara spesial. Rasanya yang lezat dan mudahnya membuat sup ikan bening ini membuat masakannya menjadi favorit banyak orang. Namun, ada beberapa langkah yang harus Anda ikuti agar hasilnya bisa nikmat. Berikut adalah cara membuat sup ikan bening yang lezat.

Bahan-Bahan

Untuk membuat sup ikan bening yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 2 ikan kakap, potong kecil-kecil
• 1 genggam daun bawang, potong-potong
• 2 tangkai daun seledri, potong-potong
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan tepung kanji
• 3 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1000 ml air

Langkah-Langkah Membuat Sup Ikan Bening

Setelah Anda menyiapkan bahan-bahan di atas, berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda ikuti untuk membuat sup ikan bening yang lezat:

1. Panaskan minyak wijen dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ikan kakap dan air ke dalam wajan. Biarkan mendidih selama 5 menit.
3. Masukkan tepung kanji ke dalam sup dan aduk hingga rata.
4. Masukkan daun bawang, daun seledri, kecap ikan, garam, dan merica bubuk ke dalam sup dan aduk hingga rata.
5. Biarkan sup mendidih selama 10 menit.
6. Angkat dan sajikan sup ikan bening hangat.

Pentingnya Menggunakan Bumbu Yang Tepat

Untuk membuat sup ikan bening yang lezat, Anda harus memilih bumbu yang tepat. Bumbu yang terlalu banyak akan membuat rasa sup menjadi terlalu pahit. Sedangkan bumbu yang terlalu sedikit akan membuat rasa sup menjadi terlalu hambar. Jadi, pastikan untuk menyesuaikan jumlah bumbu yang digunakan dengan selera Anda.

Cara Membuat Sup Ikan Bening Lebih Nikmat

Untuk membuat sup ikan bening lebih nikmat, Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti jamur, buncis, atau pun sayuran lainnya. Bahan-bahan tersebut akan memberikan rasa yang lebih beragam dan menambah cita rasa sup ikan bening. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan santan ke dalam sup untuk memberikan rasa yang lebih kaya.

Resep Sup Ikan Bening

Sup ikan bening adalah salah satu masakan yang paling dicari orang. Rasanya yang lezat dan mudahnya membuatnya membuat masakannya menjadi favorit banyak orang. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati sajian istimewa sup ikan bening di rumah. Selamat mencoba!