+12 Resep Tulang Sapi Ideas

Cara Membuat Resep Tulang Sapi yang Enak

Tulang sapi adalah salah satu makanan yang berasal dari hewan sapi. Berbagai jenis tulang pun tersedia, mulai dari tulang siku, tulang punggung, tulang paha, dan lain-lain. Tulang-tulang tersebut menjadi bahan utama membuat resep tulang sapi yang enak. Namun, sebelum membuat resep tulang sapi alangkah baiknya jika Anda mengetahui beberapa hal berikut.

Pengolahan Tulang Sapi

Pengolahan tulang sapi terdiri dari beberapa tahap. Pertama, Anda harus membersihkan tulang dari sisa-sisa daging dan lemak. Caranya yaitu dengan menggosok tulang dengan kain lap dan air dingin. Kedua, Anda bisa melumuri tulang dengan minyak zaitun. Ketiga, Anda bisa memanggang tulang dengan suhu tinggi. Cara ini bisa mengubah tulang menjadi tulang yang kering dan rapuh. Dan yang terakhir, Anda bisa menyimpan tulang di tempat kering. Setelah melakukan tahap-tahap di atas, Anda pun siap membuat resep tulang sapi yang enak.

Resep Tulang Sapi yang Enak

Mulai dari resep yang paling sederhana, Anda bisa membuat tulang sapi bakar. Caranya yaitu dengan memanggang tulang sapi selama 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius. Setelah matang, Anda bisa menambahkan garam dan merica bubuk untuk memberi rasa. Resep ini cocok dinikmati bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Selain itu, Anda juga bisa mencoba resep tulang sapi kuah. Caranya yaitu dengan menyediakan daging sapi, tulang sapi, irisan bawang merah, irisan bawang putih, jahe, dan daun jeruk. Masukkan semua bahan ke dalam panci dan tuangkan air secukupnya. Masak hingga daging dan tulang sapi menjadi lunak. Setelah matang, Anda bisa menambahkan garam dan gula secukupnya. Resep ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan daun bawang.

Penutup

Demikianlah cara membuat resep tulang sapi yang enak. Resep-resep di atas hanya sebagai contoh saja. Anda pun bisa menciptakan resep tulang sapi sendiri dengan menambahkan bumbu-bumbu lainnya. Namun, pastikan Anda mengikuti tahap-tahap pengolahan tulang sapi sebelum membuat resep tulang sapi. Jadi, selamat mencoba. Semoga resep tulang sapi yang Anda buat bisa dimakan bersama seluruh keluarga.