5 Resep Masakan Budget Murah Yang Harus Dicoba Di Tahun 2023

Tahun 2023 adalah tahun yang dinanti-nanti banyak orang di seluruh dunia. Tidak hanya itu, 2023 juga ditandai dengan berbagai macam inovasi dan kemajuan yang pastinya akan membuat kehidupan lebih baik. Sebagai orang yang ingin menikmati hidup dengan sepenuh hati, tentu saja Anda harus mencoba beberapa hal baru. Salah satunya adalah masakan budget murah. Masakan budget murah adalah masakan yang memiliki rasa lezat namun memiliki harga yang terjangkau. Berikut adalah lima resep masakan budget murah yang harus Anda coba di tahun 2023.

1. Nasi Goreng Pedas

Nasi goreng pedas merupakan masakan budget murah yang pasti akan Anda suka. Rasanya yang pedas dan gurih pasti akan membuat Anda ketagihan. Untuk membuatnya Anda hanya perlu menggunakan beberapa bahan yang mungkin sudah ada di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan adalah nasi putih, cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan telur. Anda juga bisa menambahkan beberapa bumbu lain sesuai selera Anda. Untuk membuatnya, panggang bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan cabai merah dan tomat yang sudah dipotong ke dalam wajan. Tambahkan sedikit air dan biarkan semua bahan tersebut mengental. Setelah itu, masukkan telur dan nasi putih ke dalam adonan lalu aduk hingga rata. Masak hingga nasi goreng Anda matang dan siap disajikan.

2. Ayam Goreng

Ayam goreng adalah masakan budget murah yang pasti akan menjadi favorit Anda. Untuk membuatnya Anda hanya perlu menggunakan bahan-bahan yang tersedia di rumah dan bumbu-bumbu dapur. Bahan yang diperlukan adalah satu ekor ayam, tepung terigu, garam, merica, dan minyak goreng. Cara membuatnya adalah gulung ayam yang sudah dicuci dan dikupas dengan tepung terigu. Setelah itu, tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan hingga suhu yang tepat. Masukkan ayam yang sudah dibalut tepung terigu ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Ayam goreng siap disajikan bersama nasi putih dan sayuran.

3. Ayam Bakar

Ayam bakar adalah masakan budget murah yang pasti akan membuat Anda ketagihan. Rasanya yang lezat dan aroma yang menggoda pasti akan membuat Anda tidak bisa berhenti makan. Untuk membuatnya Anda hanya perlu menggunakan beberapa bahan yang mungkin sudah ada di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan adalah satu ekor ayam, bawang merah, bawang putih, dan beberapa bumbu dapur. Cara membuatnya adalah potong ayam menjadi beberapa bagian dan lumuri dengan bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan gula. Setelah itu, lumuri ayam dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Bakar ayam di atas arang hingga matang dan siap disajikan.

4. Tumis Sayuran

Tumis sayuran adalah masakan budget murah yang pasti akan menjadi favorit Anda. Untuk membuatnya Anda hanya perlu menggunakan beberapa bahan yang mungkin sudah ada di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan adalah sayuran segar seperti wortel, buncis, paprika, dan bawang bombay. Anda juga bisa menambahkan bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu dapur sesuai selera. Cara membuatnya adalah tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan sayuran yang sudah dipotong ke dalam wajan. Tambahkan beberapa sendok air dan biarkan semua bahan tersebut mengental. Setelah semua sayuran matang, tumis sayuran siap disajikan bersama nasi putih.

5. Soto

Soto adalah masakan budget murah yang pasti akan membuat Anda ketagihan. Rasanya yang lezat dan gurih pasti akan membuat Anda tidak bisa berhenti makan. Untuk membuatnya Anda hanya perlu menggunakan beberapa bahan yang mungkin sudah ada di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan adalah daging sapi, bawang merah, bawang putih, jahe, dan bumbu-bumbu dapur. Cara membuatnya adalah tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Setelah itu, masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Tambahkan bumbu-bumbu dapur dan air sesuai selera. Setelah daging sapi matang, soto siap disajikan bersama nasi putih dan kerupuk.

Itulah lima resep masakan budget murah yang harus Anda coba di tahun 2023. Jika Anda ingin mencoba masakan baru namun masih dalam batas anggaran, maka masakan budget murah adalah pilihan yang tepat. Dengan beberapa bahan dan bumbu dapur yang tersedia di rumah, Anda sudah bisa menikmati berbagai masakan lezat dengan harga yang terjangkau.