Awasome Resep Ayam Bumbu Rujak Ideas

Ayam Bumbu Rujak, Makanan Tradisional yang Memikat Hati

Ayam bumbu rujak adalah salah satu makanan tradisional yang cukup populer di Indonesia. Makanan ini menggabungkan rasa gurih dan manis dengan sentuhan pedas yang memikat hati. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, makanan ini bisa dibuat di rumah dengan harga yang ekonomis. Jika Anda tertarik untuk membuatnya, berikut adalah resep ayam bumbu rujak yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat ayam bumbu rujak, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram daging ayam, 2 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, 2 siung bawang Bombay, 3 buah cabai merah, 1 buah tomat, 1 buah tomat, 1 buah jeruk nipis, 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit, 1 ruas laos, 2 sdm minyak goreng, 1 sdt garam, 2 sdm gula pasir, 2 sdm air asam, dan 2 sdm saus tiram.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Bumbu Rujak

Setelah semua bahan sudah siap, berikut adalah langkah-langkah membuat ayam bumbu rujak:

• Cuci bersih daging ayam, kemudian potong menjadi bagian-bagian kecil. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan cabai merah, tomat dan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan jahe, kunyit, laos dan minyak goreng. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
• Tambahkan garam, gula pasir, air asam dan saus tiram. Aduk hingga rasa sesuai selera.
• Ayam bumbu rujak siap disajikan. Sajikan bersama nasi putih hangat.

Kesimpulan

Ayam bumbu rujak adalah makanan tradisional yang populer di Indonesia. Makanan ini menggabungkan rasa gurih dan manis dengan sentuhan pedas yang membuatnya semakin lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah didapat dan harganya terjangkau. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat ayam bumbu rujak yang lezat di rumah.