Awasome Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Tanpa Santan 2023

Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Tanpa Santan

Ikan tongkol adalah salah satu ikan yang paling banyak dicari di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang empuk membuat banyak orang menyukai ikan ini. Ikan tongkol bumbu kuning adalah salah satu variasi dari ikan tongkol yang paling enak. Bumbu kuning yang digunakan dalam memasak ikan ini akan menambah rasa gurih dari ikan tongkol. Selain itu, ikan tongkol bumbu kuning juga lebih mudah dibuat karena tidak menggunakan santan. Berikut adalah resep ikan tongkol bumbu kuning tanpa santan.

Bahan-Bahan

Untuk membuat ikan tongkol bumbu kuning tanpa santan, kamu akan membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:

• 1 ekor ikan tongkol, potong-potong
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 buah cabe rawit, iris-iris
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok teh kaldu ikan
• 2 sendok makan minyak goreng

Langkah-Langkah

Untuk membuat ikan tongkol bumbu kuning tanpa santan, kamu perlu mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe rawit dan tumis hingga layu.
3. Masukkan potongan ikan tongkol ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, kecap ikan, dan kaldu ikan. Aduk hingga rata.
5. Masak ikan tongkol bumbu kuning tanpa santan hingga matang. Sajikan.

Itulah resep ikan tongkol bumbu kuning tanpa santan. Resep ini cukup mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan. Selain itu, ikan tongkol bumbu kuning tanpa santan akan lebih gurih dan nikmat jika dibandingkan dengan yang menggunakan santan. Jadi, jika kamu ingin mencoba membuat ikan tongkol bumbu kuning tanpa santan, cobalah resep ini. Selamat mencoba!