Awasome Resep Rica Rica Ayam Masakan Jawa Ideas


Resep Ayam ricarica Jawa oleh DAPUR CIMOETZ Cookpad
Resep Ayam ricarica Jawa oleh DAPUR CIMOETZ Cookpad from cookpad.com

Resep Rica-Rica Ayam Masakan Jawa

Ayam Rica-Rica atau ayam masakan Jawa adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Masakan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang gurih dan enak. Banyak orang yang menyukai masakan ini dan mencari cara untuk membuatnya di rumah. Jika Anda ingin membuat ayam Rica-Rica masakan Jawa, berikut adalah resep yang dapat digunakan.

Bahan-bahan

Untuk membuat masakan ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 600 gram dada ayam, potong-potong
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah cabai rawit, haluskan
  • 1/4 sendok teh terasi bakar
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan air

Cara Memasak

Untuk memasak ayam Rica-Rica masakan Jawa, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
  2. Masukkan ayam dan tambahkan garam, merica bubuk, kecap ikan, gula pasir, dan terasi bakar. Aduk rata.
  3. Masak hingga ayam matang. Tambahkan minyak sayur dan air. Masak hingga kuah mengental.
  4. Angkat dan sajikan ayam Rica-Rica masakan Jawa.

Tips Memasak

Untuk membuat masakan ayam Rica-Rica masakan Jawa lebih enak, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti:

  • Gunakan cabai yang berkualitas tinggi agar masakan lebih enak.
  • Gunakan ayam yang segar dan bersih agar hasilnya lebih baik.
  • Tambahkan bawang putih dan cabai sesuai selera Anda agar hasilnya lebih enak.
  • Gunakan kecap ikan yang berkualitas tinggi agar aroma masakan lebih kuat.
  • Gunakan minyak sayur yang berkualitas tinggi agar masakan lebih nikmat.

Kesimpulan

Ayam Rica-Rica masakan Jawa adalah salah satu masakan Indonesia yang populer dan disukai oleh banyak orang. Dengan menggunakan resep di atas, Anda dapat dengan mudah membuat masakan ini di rumah. Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda akan mendapatkan hasil masakan yang lebih enak dan lezat.


Tautan disalin ke papan klip!