Cool Resep Gulai Kambing Jawa Timur Spesial 2023

Memasak Gulai Kambing Jawa Timur Spesial, Rasanya Lumer di Mulut!

Gulai kambing adalah salah satu makanan yang identik dengan wilayah Jawa Timur. Makanan berwarna kuning ini dibuat dari daging kambing yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan. Rasa gurih dan pedasnya membuat gulai kambing Jawa Timur spesial menjadi salah satu makanan favorit di daerah tersebut. Bahkan, makanan ini sudah menjadi kebanggaan warga Jawa Timur yang bisa dibilang unik dan berbeda dari makanan khas daerah lainnya.

Meskipun begitu, ternyata masih banyak orang yang belum tahu cara membuat gulai kambing Jawa Timur spesial. Padahal, proses memasaknya tidak terlalu sulit. Hanya saja, mungkin membutuhkan waktu yang cukup untuk menyajikan makanan ini dengan baik. Oleh karena itu, di artikel ini kami akan menyajikan resep gulai kambing Jawa Timur spesial lengkap dengan cara memasaknya agar Anda bisa menikmati makanan lezat ini dirumah Anda.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat gulai kambing Jawa Timur spesial, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

• 1 kg daging kambing
• 2 liter santan
• 5 buah cabe merah besar
• 2 buah bawang merah besar
• 2 buah bawang putih besar
• 2 lembar daun salam
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 2 batang sereh
• Garam
• Gula

Cara Memasak Gulai Kambing Jawa Timur Spesial

Setelah Anda menyiapkan bahan-bahan di atas, berikut adalah langkah-langkah cara memasak gulai kambing Jawa Timur spesial:

1. Cuci dan potong-potong daging kambing. Setelah itu, tumis daging bersama bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu meresap.
2. Tambahkan air secukupnya dan masak daging kambing hingga empuk. Jangan lupa untuk menambahkan daun salam, sereh, dan garam secukupnya.
3. Setelah daging empuk, masukkan santan dan aduk rata. Tambahkan gula secukupnya sesuai selera.
4. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
5. Sajikan gulai kambing Jawa Timur spesial bersama nasi hangat. Selamat menikmati!

Itulah resep gulai kambing Jawa Timur spesial yang bisa Anda coba di rumah. Makanan ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi menu favorit di rumah Anda. Rasa gurih dan pedasnya bisa membuat Anda ketagihan. Jadi, jangan lupa untuk mencoba membuat gulai kambing Jawa Timur spesial ini!