Cool Resep Rendang Telur 2023
Diterbitkan
oleh
Admin
--
Resep Rendang Telur, Cara Membuatnya yang Paling Enak!
Rendang telur adalah makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini berasal dari Sumatera Barat, dan bisa ditemukan di seluruh negeri. Rendang telur menjadi makanan favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat. Rendang telur juga kaya akan nutrisi sehingga bisa memberi kita banyak manfaat kesehatan.
Untuk membuat rendang telur, Anda bisa menggunakan telur ayam ataupun telur bebek. Anda juga bisa menambahkan beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, dan lain-lain. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan santan, gula, dan garam supaya rasanya lebih gurih. Setelah semua bumbu dimasukkan, Anda bisa menggoreng rendang telur sampai matang.
Cara Membuat Rendang Telur
Untuk membuat rendang telur yang enak, Anda bisa mengikuti beberapa langkah berikut ini:
- Siapkan bumbu-bumbu yang akan digunakan, seperti bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, dan lain-lain.
- Haluskan semua bumbu tersebut dengan menggunakan blender ataupun parutan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Biarkan sampai bumbu mengeluarkan aroma harum.
- Setelah itu, masukkan telur ayam atau telur bebek. Aduk-aduk telurnya sampai matang.
- Kemudian, masukkan santan, gula, dan garam secukupnya. Aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur rata.
- Terakhir, goreng rendang telur sampai matang. Rendang telur siap disajikan.
Selain bisa disajikan sebagai hidangan utama, rendang telur juga bisa dimakan dengan nasi atau lontong. Makanan ini juga mudah dibawa kemana-mana karena tahan lama. Jadi, jika Anda pergi jauh, Anda bisa membawa rendang telur sebagai bekal.
Manfaat Kesehatan Rendang Telur
Selain enak, rendang telur juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Di antaranya adalah:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Rendang telur kaya akan vitamin A, B, dan C yang bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Mencegah anemia. Makanan ini juga kaya akan zat besi yang penting untuk mencegah anemia.
- Membantu pencernaan. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam membuat rendang telur bisa membantu melancarkan pencernaan.
- Mengurangi kolesterol jahat. Rendang telur juga mengandung lemak tak jenuh yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Dengan mengonsumsi rendang telur secara teratur, Anda bisa mendapatkan beberapa manfaat kesehatan tersebut. Jadi, jangan lupa untuk memasukkan rendang telur dalam menu makanan harian Anda. Selamat mencoba!