Famous Resep Cumi Cabe Ijo 2023

Cara Membuat Resep Cumi Cabe Ijo yang Enak dan Nikmat

Cumi cabe ijo atau cumi goreng cabe ijo adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Rasa yang pedas dan asam dari cabe ijo menjadikan makanan ini favorit banyak orang. Meskipun terdengar mudah, membuat cumi cabe ijo yang enak dan nikmat bisa menjadi tugas yang cukup sulit. Berikut adalah cara membuat cumi cabe ijo yang enak dan nikmat.

Bahan-bahan dan Alat yang dibutuhkan

Untuk membuat cumi cabe ijo yang enak dan nikmat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 250 gram cumi, 5 buah cabe hijau, 5 siung bawang putih, 2 buah tomat, 2 sdm saus tiram, dan 2 sdm kecap ikan. Selain itu, Anda juga membutuhkan alat-alat berikut: wajan, pisau, dan spatula.

Langkah-langkah Cara Membuat Resep Cumi Cabe Ijo

Setelah menyiapkan bahan-bahan dan alat-alat yang dibutuhkan, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat cumi cabe ijo yang enak dan nikmat:

1. Cuci cumi dengan air bersih dan potong-potong sesuai selera. Setelah itu, goreng cumi hingga matang dan tiriskan.

2. Potong-potong tomat dan cabe hijau. Haluskan bawang putih.

3. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk hingga harum dan masukkan tomat dan cabe hijau. Aduk hingga bumbu matang.

4. Masukkan cumi yang sudah digoreng tadi dan aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

5. Setelah rata, masak hingga air bumbu menyusut. Angkat dan cumi cabe ijo siap disajikan.

Tips Membuat Resep Cumi Cabe Ijo yang Enak dan Nikmat

Untuk membuat cumi cabe ijo yang lebih enak dan nikmat, Anda dapat melakukan beberapa tips berikut:

1. Gunakan cabe hijau yang segar untuk membuat cumi cabe ijo. Cabe yang sudah lama disimpan dapat membuat cumi cabe ijo menjadi kurang enak.

2. Hindari menggunakan terlalu banyak minyak saat menggoreng cumi. Ini dapat membuat cumi cabe ijo menjadi kurang enak.

3. Saat menumis bumbu, jangan menggunakan api yang terlalu besar. Api yang terlalu besar dapat membuat bumbu terlalu gosong dan cumi cabe ijo menjadi kurang enak.

4. Jangan lupa untuk menambahkan saus tiram dan kecap ikan. Ini dapat memberikan rasa yang lebih enak dan nikmat pada cumi cabe ijo.

Cara Menyajikan Resep Cumi Cabe Ijo

Cara menyajikan cumi cabe ijo yang enak dan nikmat adalah dengan menyajikannya bersama nasi putih hangat atau nasi goreng. Anda juga dapat menambahkan potongan-potongan tomat sebagai pelengkap. Selain itu, Anda juga dapat menyajikan cumi cabe ijo bersama kerupuk atau bawang goreng. Makanan ini juga cocok disajikan bersama sayuran segar seperti kangkung atau bayam.

Kesimpulan

Cara membuat cumi cabe ijo yang enak dan nikmat tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan alat-alat yang dibutuhkan, lalu mengikuti langkah-langkah di atas. Dengan demikian, Anda dapat membuat cumi cabe ijo yang lezat dan nikmat di rumah. Selamat mencoba!