Famous Resep Kare Ayam Surabaya 2023

Kare Ayam Surabaya, Resep Mudah dan Sedap

Kare ayam Surabaya adalah salah satu masakan Indonesia yang populer. Ini adalah masakan yang terkenal di Surabaya dan sekitarnya yang memiliki cita rasa khas dan sangat lezat. Masakan ini dianggap sebagai salah satu masakan yang paling lezat dan mudah dibuat. Kare ayam Surabaya bisa menjadi hidangan yang sederhana atau mewah. Ini cocok untuk segala jenis penikmat makanan.

Resep kare ayam Surabaya sendiri ternyata sangat mudah dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun tidak sulit untuk ditemukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kare ayam Surabaya:

• 1/2 kg daging ayam, potong kecil-kecil
• 3 buah bawang merah, iris memanjang
• 2 buah bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula
• 1 sdm merica bubuk
• 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah membuat kare ayam Surabaya pun sangat mudah. Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna. Masukkan kecap manis, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap sempurna. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga ayam matang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Kare ayam Surabaya ini sangat cocok disajikan bersama nasi putih hangat. Makanan ini juga cocok disajikan bersama sayur-sayuran yang telah dimasak atau mentah seperti kangkung, sawi, atau bayam. Kare ayam Surabaya bisa juga disajikan dengan lauk pauk lain seperti tempe dan tahu. Selain itu, kare ayam Surabaya juga enak disajikan dengan telur dadar atau telur mata sapi.

Kare ayam Surabaya merupakan masakan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Masakan ini cocok untuk semua jenis penikmat makanan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemukan. Resep ini cocok untuk dihidangkan sebagai makanan sehari-hari atau untuk acara resepsi atau pesta. Kare ayam Surabaya adalah masakan yang wajib dicoba.