List Of Resep Ayam Kare 2023

Resep Ayam Kare, Lezat dan Gampang Diolah!

Salah satu makanan yang populer dan digemari oleh banyak orang adalah ayam kare. Makanan ini memiliki rasa pedas dan gurih yang pastinya akan mampu memanjakan lidahmu. Selain itu, resep ayam kare juga mudah diolah dan cukup hemat biaya. Namun, untuk membuat ayam kare yang lezat, kamu harus memperhatikan beberapa poin penting.

Resep Ayam Kare

Untuk membuat ayam kare yang lezat, berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 2 buah bawang merah, geprek
• 2 buah bawang putih, geprek
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis

Untuk memulai, kamu perlu mengiris bawang merah dan bawang putih. Kemudian, panaskan minyak goreng di wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. Setelah itu, masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk semua bahan hingga rata.

Setelah itu, masukkan 2 sendok makan air kedalam wajan dan beri api sedang. Tutup wajan dan masak ayam hingga matang dan kuah mengental. Jika sudah, angkat dan sajikan ayam kare bersama nasi putih hangat.

Tips Membuat Ayam Kare

Untuk bisa membuat ayam kare yang lezat dan nikmat, berikut adalah beberapa tips yang harus diperhatikan:

• Pastikan untuk memotong ayam menjadi bagian-bagian kecil agar masakan lebih cepat matang dan ayam terasa lebih empuk.
• Sebaiknya gunakan bawang merah dan bawang putih yang segar agar rasa ayam kare lebih gurih dan lezat.
• Jangan lupa untuk menutup wajan saat menumis ayam agar kuahnya mengental.
• Jika kamu ingin menambahkan rasa pedas, kamu bisa menggunakan cabai rawit atau cabai merah.
• Untuk mendapatkan rasa yang lebih kuat dan lezat, kamu juga bisa menambahkan sedikit soda bihar atau air perasan jeruk nipis.

Itulah resep dan tips membuat ayam kare yang lezat dan gampang diolah. Jika kamu ingin mencoba membuatnya, pastikan untuk memperhatikan poin-poin diatas agar masakan yang kamu buat lebih lezat dan nikmat. Selamat mencoba!