List Of Resep Jamur Tiram Ala Restoran Ideas

Membuat Resep Jamur Tiram Ala Restoran dengan Mudah

Bahan-Bahan

Untuk membuat jamur tiram ala restoran, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut: 300 gram jamur tiram, 2 buah bawang bombay, 3 siung bawang putih, 1 sendok makan kecap manis, 1/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh lada bubuk, 1/4 sendok teh gula pasir, dan 3 sendok makan minyak goreng.

Cara Memasak

1. Siapkan bahan-bahan di atas dan potong bawang bombay dan bawang putih menjadi potongan-potongan kecil.

2. Panaskan minyak goreng di wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

3. Masukkan jamur tiram ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih dan bawang bombay.

4. Masukkan kecap manis, garam, lada bubuk, dan gula pasir dan aduk rata.

5. Masak dengan api sedang hingga jamur tiram layu dan berubah warna.

6. Sajikan jamur tiram ala restoran yang telah jadi bersama nasi putih hangat.

Manfaat Jamur Tiram

Jamur tiram memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jamur tiram kaya akan protein dan mengandung berbagai nutrisi penting seperti asam folat, niasin, kolin, selenium, dan vitamin D, E, dan B. Jamur tiram juga kaya akan antioksidan seperti ergothioneine dan polifenol yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas. Jamur tiram juga mampu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.

Tips Memasak Jamur Tiram

1. Pilihlah jamur tiram yang masih segar dan lembut. Jika jamur tiram terlihat kering, berarti sudah kurang segar dan rasanya akan kurang enak.

2. Bersihkan jamur tiram dengan hati-hati dan cepat agar jamur tidak menyerap air.

3. Jika Anda ingin jamur tiram tetap lembut, jangan terlalu lama menumis jamur tiram.

4. Potong jamur tiram menjadi bentuk yang sama agar jamur matang dengan merata.

5. Jika Anda ingin jamur tiram lebih renyah, Anda bisa menambahkan sedikit tepung maizena ke dalam saus jamur tiram.

Penutup

Itulah cara mudah membuat jamur tiram ala restoran dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Jamur tiram memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan mudah dibuat. Jadi jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah dan nikmati masakan yang lezat dengan teman dan keluarga Anda. Selamat mencoba!