List Of Resep Sambal Dadakan 2023

Resep Sambal Dadakan, Cara Mudah Membuatnya di Rumah

Sambal dadakan adalah salah satu jenis sambal yang berasal dari Indonesia dan populer di seluruh Asia Tenggara. Sambal dadakan berbeda dari sambal lainnya karena memiliki rasa pedas yang lebih kuat dan cita rasa yang khas. Banyak orang yang menyukai sambal dadakan karena dapat menambah gairah dan rasa makanan.

Meskipun sambal dadakan terkenal dengan rasanya yang pedas, sebenarnya Anda dapat membuatnya dengan tingkat pedas yang sesuai dengan selera Anda. Hal ini membuat sambal dadakan lebih mudah dibuat di rumah daripada sambal lainnya. Berikut ini adalah cara membuat sambal dadakan di rumah.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat sambal dadakan di rumah Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 2 bawang merah, iris tipis-tipis
• 2 bawang putih, iris tipis-tipis
• 3 buah cabai merah keriting, iris halus
• 2 buah cabai rawit, iris halus
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm garam
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt air terasi
• 1 sdt minyak goreng

Cara Membuat Sambal Dadakan

Untuk membuat sambal dadakan di rumah, Anda harus mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Panaskan minyak goreng di wajan atau penggorengan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah keriting dan cabai rawit. Tumis hingga cabai layu.
4. Masukkan gula, garam, air jeruk nipis, dan air terasi. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga sambal mengental.
6. Angkat dari api dan sisihkan. Sambal dadakan siap disajikan.

Itu dia langkah-langkah membuat sambal dadakan di rumah. Anda dapat memodifikasi rasa sambal sesuai selera dengan menambahkan cabai atau mengurangi gula pasir. Anda juga dapat menggunakan biji cabai atau cabai cabe rawit untuk memberikan rasa pedas yang lebih kuat. Semoga resep sambal dadakan ini bermanfaat bagi Anda.