List Of Resep Sayur Daun Singkong Santan References
Diterbitkan
oleh
Admin
--
Resep Sayur Daun Singkong Santan yang Enak dan Sehat
Sayur daun singkong santan merupakan salah satu makanan khas dari Indonesia yang populer di kalangan masyarakat. Makanan ini dianggap sebagai salah satu menu sehat karena di dalamnya terdapat banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Selain itu, sayur daun singkong santan juga sangat enak untuk disantap. Di bawah ini adalah resep sayur daun singkong santan yang enak dan sehat yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan
Untuk membuat sayur daun singkong santan, Anda akan membutuhkan beberapa bahan di bawah ini:
- 250 gram daun singkong, cuci bersih
- 150 gram tahu, iris-iris
- 100 gram tempe, iris-iris
- 1 buah bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 buah cabai merah, iris halus
- 200 ml santan
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan
Langkah pertama untuk membuat sayur daun singkong santan adalah menumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Setelah itu, masukkan tahu dan tempe ke dalam wajan dan tumis hingga matang.
Setelah itu, masukkan daun singkong ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan santan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
Setelah itu, masak sayur daun singkong santan hingga matang dan air santan menyusut. Jika sudah matang angkat dan sajikan sayur daun singkong santan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!