List Of Resep Soto Bandung Daging Sapi Ideas

Resep Soto Bandung daging Sapi

Soto Bandung adalah salah satu masakan khas Indonesia yang cukup populer. Variasi dari soto ini berbeda-beda di setiap daerah, namun yang paling sering ditemukan adalah soto Bandung daging sapi. Rasanya yang lezat dan berkuah membuat soto ini banyak disukai oleh orang-orang. Jika Anda ingin membuat soto Bandung daging sapi sendiri, berikut adalah cara membuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk membuat soto Bandung daging sapi ini, Anda harus menyiapkan beberapa bahan sebagai berikut: 500 gram daging sapi, 4 buah bawang merah, 4 buah bawang putih, 4 buah tomat, 1 buah labu siam, 1 buah wortel, 1 buah kentang, 1 buah buncis, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, 1/2 sendok teh merica, 1/2 sendok teh kaldu bubuk, 2 sendok makan minyak untuk menumis, dan 2 liter air.

Cara membuat

Berikut adalah langkah-langkah membuat soto Bandung daging sapi: Pertama, potong-potong daging sapi kemudian rebus dengan 2 liter air hingga daging empuk. Jika sudah, tiriskan air daging. Kedua, haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat. Ketiga, panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Setelah itu, masukkan potongan-potongan sayur seperti labu siam, wortel, kentang, dan buncis. Kemudian, beri garam, gula pasir, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera. Keempat, masukkan daging yang telah direbus tadi ke dalam wajan. Aduk rata. Terakhir, tuangkan 1 liter air, aduk hingga mendidih. Soto Bandung daging sapi siap disajikan.

Kesimpulan

Membuat soto Bandung daging sapi sendiri di rumah tidak sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah membuatnya dengan tepat. Dengan begitu, Anda bisa menikmati masakan khas Indonesia ini dengan citarasa yang lezat. Selamat mencoba!