Resep Ayam Kuah Sederhana Yang Lumer Di Mulut

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat resep ayam kuah sederhana ini, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

• Ayam, beratnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
• Bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit yang digerus.
• Gula, garam, dan lada secukupnya.
• Kemiri, cengkeh, kayu manis, dan kapulaga.
• Lemak ayam, bisa diganti dengan minyak goreng jika tidak tersedia.
• Daun salam, daun jeruk, dan daun pandan.

Cara Membuatnya

Untuk membuat resep ayam kuah sederhana ini, berikut cara-caranya:

1. Rebus ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, dan daun pandan.
2. Setelah air mendidih, masukkan bumbu yang telah ditumbuk dan bumbu rempah lainnya.
3. Setelah semua bumbu dan rempah telah dimasukkan, tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya.
4. Setelah semua bumbu tercampur rata, masukkan lemak ayam dan masak hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, tambahkan air secukupnya.
6. Setelah air mendidih, masak hingga kuah kental.
7. Setelah kuah kental, angkat dan sajikan.

Sajikan Ditemani Lontong atau Nasi

Resep ayam kuah sederhana ini disajikan dengan lontong atau nasi. Namun, kamu juga bisa menyajikannya dengan lauk lain seperti sayur-sayuran, tahu, tempe, atau telur. Rasanya yang gurih dan lezat pasti membuat selera makan kamu makin meningkat. Selamat mencoba!