Resep Bolu Pisang Tanpa Mixer Yang Lezat

Mau punya cemilan yang lezat tanpa banyak usaha? Bolu pisang tanpa mixer bisa jadi pilihan. Kue yang satu ini selain mudah dibuat, juga pastinya enak. Untuk membuatnya pun tidak membutuhkan mixer atau alat lain. Namun, kamu juga harus tahu cara membuatnya agar hasilnya tetap lezat. Yuk, simak resep bolu pisang tanpa mixer yang akan kami bagikan di bawah ini!

Bahan-Bahan Bolu Pisang Tanpa Mixer

Untuk membuat bolu pisang tanpa mixer, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram maizena
• 150 gram gula pasir
• 4 kuning telur
• 2 putih telur
• 100 gram margarin
• 200 ml susu cair
• 1 sendok teh baking powder
• 3 buah pisang tua
• Vanili bubuk secukupnya

Cara Membuat Bolu Pisang Tanpa Mixer

Berikut cara membuat bolu pisang tanpa mixer:

1. Pertama-tama, pisahkan kuning telur dan putih telur. Kemudian, kocok putih telur dengan baking powder sampai mengembang.
2. Setelah itu, gula pasir dan kuning telur diayak bersama-sama. Kemudian, kocok hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya, masukkan margarin. Aduk rata atau kocok hingga mencapai konsistensi cream.
4. Tambahkan tepung terigu, maizena, vanili bubuk, dan susu cair. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
5. Terakhir, aduk adonan dengan putih telur yang sudah dikocok sebelumnya.

Setelah itu, campurkan pisang tua yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata dengan sendok kayu. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit.

Tips Membuat Bolu Pisang Tanpa Mixer

Untuk mendapatkan hasil yang lezat, berikut adalah tips membuat bolu pisang tanpa mixer:

• Pastikan untuk mengocok putih telur hingga benar-benar mengembang.
• Jangan lupa untuk menggunakan baking powder agar adonan mengembang ketika dipanggang.
• Gunakan pisang tua yang sudah benar-benar matang agar hasilnya lebih lezat.
• Setelah adonan dimasukkan ke dalam loyang, beri topping sesuai selera.
• Setelah dipanggang, tunggu hingga bolu benar-benar dingin baru dikeluarkan dari loyang.

Itulah resep dan tips membuat bolu pisang tanpa mixer. Jadi, tidak perlu takut tak bisa membuatnya tanpa alat mixer. Selamat mencoba!