Resep Gulai Ayam Sederhana Lezat
Diterbitkan
oleh
Admin
--
Gulai ayam adalah salah satu masakan yang paling populer di seluruh dunia. Masakan yang berasal dari Indonesia ini terkenal dengan rasa kuah yang kaya rempah dan ayam yang empuk. Bahkan, masakan sehari-hari ini banyak dicari orang di dunia. Salah satu cara untuk membuat gulai ayam adalah dengan cara membuat resep gulai ayam sederhana.
Bahan-bahan Resep Gulai Ayam Sederhana
Untuk membuat gulai ayam sederhana ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 kilogram ayam potong-potong
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh ketumbar sangrai
- 1 sendok teh jinten bubuk
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 500 ml santan dari 1/2 kelapa parut
- 200 ml air
Cara Membuat Resep Gulai Ayam Sederhana
Langkah 1:
Panaskan minyak sayur di wajan atau panci. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus, lalu tumis hingga harum dan layu.
Langkah 2:
Setelah bawang harum, masukkan semua bumbu-bumbu lainnya, yakni ketumbar bubuk, ketumbar sangrai, jinten bubuk, lada bubuk, garam, gula pasir, daun salam, dan daun jeruk purut. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
Langkah 3:
Masukkan ayam potong-potong dan aduk hingga bumbu meresap. Tuangkan santan dan air ke dalam wajan atau panci, dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 4:
Setelah itu, masak gulai ayam sederhana ini dengan api kecil hingga mendidih dan kuah mengental. Setelah itu, angkat dan sajikan gulai ayam sederhana bersama nasi putih hangat.
Inilah Resep Gulai Ayam Sederhana Lezat
Jadi, itulah cara membuat resep gulai ayam sederhana yang lezat. Anda dapat menyesuaikan kuah dengan selera Anda, misalnya dengan menambahkan lebih banyak air atau santan. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan rempah lainnya agar rasanya lebih nikmat. Selamat mencoba!