Resep Kue Salju 1 Kg – Cara Membuat Kue Salju Dengan Mudah

Pengantar

Kue salju memang menjadi pilihan favorit bagi banyak orang saat hari raya tiba. Rasanya yang lezat dan tidak terlalu manis membuat kue salju menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang. Namun, banyak orang yang merasa kesulitan mencari resep kue salju yang pas. Oleh karena itu, di artikel ini kami akan memberikan resep membuat kue salju 1 kg yang mudah dan sederhana.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat kue salju 1 kg, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 1 kg tepung terigu
• 1/2 kg margarin
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 2 sendok teh vanilla essence
• 1 sendok makan susu bubuk
• 200 gram gula putih
• 200 gram mentega
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok teh bubuk kuning telur

Langkah-langkah Membuat Kue Salju

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat kue salju 1 kg yang mudah dan sederhana:

1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, susu bubuk, dan vanilla essence dalam satu wadah dan aduk rata.
2. Tambahkan margarin dan telur ke dalam adonan tepung tersebut dan uleni hingga menjadi adonan yang kalis dan lembut.
3. Setelah itu, timbang adonan kue salju dengan berat 1 kg dan bagi menjadi 8 bagian. Bentuk 8 adonan tersebut menjadi bulat-bulat lalu letakkan di atas loyang yang telah dialasi baking paper.
4. Kemudian, panggang kue salju di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 20 menit.
5. Setelah kue salju matang, angkat dan biarkan dingin.
6. Sambil menunggu kue salju dingin, campurkan gula putih, mentega, air jeruk nipis, dan bubuk kuning telur dalam satu wadah dan aduk rata hingga menjadi adonan frosting.
7. Kemudian, oleskan frosting di atas kue salju hingga merata.
8. Setelah itu, kue salju siap disajikan.

Kesimpulan

Membuat kue salju 1 kg sendiri di rumah memang cukup mudah. Anda hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah yang ada di atas. Selamat mencoba dan semoga kue salju yang Anda buat menjadi lezat dan bisa dinikmati bersama keluarga di hari raya.