Review Of Resep Sayur Nangka Padang References

Resep Sayur Nangka Padang: Cara Membuatnya yang Enak

Sayur nangka Padang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia. Banyak orang suka memasak sayur nangka Padang karena rasanya yang lezat dan beragam. Selain itu, masakan ini juga mudah dibuat. Berikut adalah cara membuat sayur nangka Padang yang enak.

Bahan-Bahan:

Untuk membuat sayur nangka Padang, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• 200 gram nangka, potong-potong
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 buah cabai merah, potong-potong
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 2 sendok makan air asam jawa
• 2 lembar daun salam
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 200 ml air

Cara Membuatnya:

Langkah pertama adalah menghangatkan minyak goreng di dalam panci. Setelah itu, masukkan cabai merah dan tumis selama beberapa menit. Kemudian, masukkan nangka dan aduk rata. Setelah itu, tambahkan garam, gula, air asam jawa, dan daun salam. Aduk rata semuanya dan biarkan selama 5 menit.

Setelah itu, masukkan kaldu bubuk dan air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian, tutup panci dan masak hingga nangka menjadi empuk. Terakhir, sajikan sayur nangka Padang bersama nasi putih hangat. Rasanya pasti sangat lezat.

Tips Membuat Sayur Nangka Padang yang Lezat:

• Pastikan untuk menggunakan nangka yang masih segar. Nangka yang sudah lama akan menghasilkan masakan yang tidak enak.
• Jangan lupa untuk menambahkan air asam jawa. Ini akan memberi rasa manis dan asam pada masakan.
• Jika Anda tidak suka pedas, Anda dapat mengurangi jumlah cabai merah atau bahkan menghilangkannya.
• Anda dapat menambahkan bawang merah dan bawang putih untuk memberi rasa yang lebih kompleks.

Itulah cara membuat sayur nangka Padang yang enak. Jika Anda ingin mencoba membuat masakan ini, pastikan untuk mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!