The Best Resep Bihun 2023

Membuat Bihun Sederhana, Enak dan Nyaman

Resep bihun adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Bihun adalah sejenis mie kering yang terbuat dari tepung beras. Makanan ini biasanya dibuat sebagai makanan cepat saji dan dihidangkan dengan sayuran, telur, dan bumbu. Bihun juga dapat dibuat sebagai makanan utama dan diberi berbagai topping. Dalam artikel ini kami akan membahas cara membuat bihun sederhana, enak dan nyaman.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat bihun, Anda akan membutuhkan beberapa bahan. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan:

• 500 gram tepung beras
• 2 cangkir air dingin
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1/2 cangkir sayuran segar (bisa jagung, wortel, atau buncis)
• 2 buah telur
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 cangkir kacang tanah
• 2 sendok makan kecap

Cara Membuat Bihun

Setelah Anda mempersiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, Anda dapat mulai membuat bihun. Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan:

1. Campurkan tepung beras, air dingin, dan garam dalam mangkuk. Aduk hingga menjadi adonan yang kental.
2. Tuangkan minyak sayur ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
3. Ambil sepotong adonan dan uleni hingga menjadi bola.
4. Cetak adonan dengan mesin bihun atau gunakan tangan untuk membentuk bihun.
5. Tuangkan 1 sendok makan minyak sayur ke dalam wajan dan biarkan mendidih.
6. Masukkan sayuran dan telur ke dalam wajan. Aduk hingga telur matang.
7. Masukkan bihun ke dalam wajan dan aduk hingga merata.
8. Tambahkan saus sambal, bawang putih bubuk, kacang tanah, dan kecap. Aduk hingga merata.
9. Angkat bihun dan sajikan.

Tips Membuat Bihun yang Lebih Enak

Untuk membuat bihun yang lebih enak, Anda dapat menambahkan berbagai bumbu dan rempah-rempah ke dalam adonan atau melakukan beberapa hal berikut:

• Tambahkan sedikit gula ke dalam adonan untuk memberi rasa manis.
• Tambahkan sedikit minyak ke dalam adonan untuk membuat bihun lebih lembut.
• Gunakan bihun yang telah dibekukan jika Anda tidak punya waktu untuk membuat bihun.
• Tambahkan bawang merah goreng atau bawang putih goreng untuk memberi rasa pedas.
• Tambahkan cabai rawit atau cabai merah untuk memberi rasa pedas.
• Tambahkan air jeruk lemon untuk memberi rasa asam.

Kesimpulan

Membuat bihun sederhana, enak dan nyaman bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan. Dengan bahan-bahan yang tersedia, Anda dapat dengan mudah membuat bihun yang lezat dan nikmat. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bumbu dan rempah-rempah untuk memberi rasa yang lebih kuat. Selamat mencoba!