The Best Resep Daging Kambing Kecap 2023

Membuat Resep Daging Kambing Kecap yang Gurih dan Nikmat

Makanan dengan rasa khas kecap adalah salah satu makanan yang paling banyak dicari dan dicintai banyak orang. Salah satu makanan yang paling populer di Indonesia adalah resep daging kambing kecap. Resep ini menampilkan daging kambing yang dicampur dengan bumbu kecap dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang luar biasa dan beraroma kuat. Resep ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat, yang membuatnya sempurna untuk disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk pauk. Berikut ini adalah cara membuat resep daging kambing kecap yang gurih dan nikmat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Resep Daging Kambing Kecap

Untuk membuat resep daging kambing kecap, Anda akan membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut: 500 gram daging kambing, 1 sendok makan minyak zaitun, 2 sendok makan kecap, 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica, 1/4 sendok teh jinten, 1/4 sendok teh pala, 1/4 sendok teh kunyit, 1/4 sendok teh ketumbar, 1/4 sendok teh ketumbar, 1/4 sendok teh kayu manis, 1/2 sendok teh gula merah, dan 2 buah tomat.

Cara Membuat Resep Daging Kambing Kecap

Setelah Anda mendapatkan semua bahan-bahan, Anda dapat mulai membuat resep daging kambing kecap. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

1. Potong daging kambing menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian, bersihkan dengan air.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah itu, tambahkan minyak zaitun dan aduk rata.

3. Masukkan daging kambing ke dalam wajan dan masak hingga matang. Tambahkan garam, merica, jinten, pala, kunyit, ketumbar, dan kayu manis. Aduk rata.

4. Tambahkan gula merah dan kecap. Aduk hingga semua bumbu tercampur dengan rata.

5. Tambahkan tomat yang telah dipotong-potong dan aduk hingga tomat layu.

6. Masak hingga daging kambing matang. Jika Anda ingin sup yang lebih encer, Anda dapat menambahkan sedikit air.

7. Sajikan resep daging kambing kecap dengan nasi hangat atau roti.

Resep Daging Kambing Kecap Selesai!

Itulah cara membuat resep daging kambing kecap yang gurih dan nikmat. Dengan resep ini, Anda dapat menikmati hidangan lezat dan berkuah ini dalam waktu yang singkat. Anda juga dapat menambahkan rempah-rempah lainnya untuk menambah rasa dan aroma makanan ini. Selamat mencoba!