The Best Resep Donat Goreng Empuk Dan Lembut 2023

Resep Donat Goreng Empuk dan Lembut

Donat merupakan makanan yang populer dan banyak disukai. Resep donat yang enak dan lezat menjadi incaran para pecinta donat. Salah satu resep donat yang banyak disukai adalah donat goreng. Donat goreng enak dan lembut bisa membuat Anda merasa kenyang dan puas. Untuk dapat menikmati donat goreng yang empuk dan lembut, Anda bisa membuatnya sendiri dengan resep yang tepat. Berikut resep donat goreng empuk dan lembut yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Donat Goreng

Untuk bisa membuat donat goreng yang empuk dan lembut, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 400 gram tepung terigu protein sedang (dapat disesuaikan dengan kadar air yang ada)
• 2 butir telur ayam
• 50 gram gula pasir
• 100 gram margarin cair
• 1/2 sendok teh garam
• 150 mililiter air hangat
• 1 sendok makan ragi instan
• Minyak untuk menggoreng donat

Cara Membuat Donat Goreng Empuk dan Lembut

Berikut cara membuat donat goreng empuk dan lembut:

1. Campurkan tepung terigu, telur, gula pasir, margarin cair, garam, air hangat, dan ragi instan dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah adonan tercampur rata, uleni hingga kalis dan lembut. Lalu biarkan selama kurang lebih 20 menit.
3. Setelah adonan selesai dicelupkan, bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Lalu bentuk lagi menjadi bentuk donat dan biarkan selama kurang lebih 15 menit.
4. Panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng donat hingga matang dan berwarna keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
5. Setelah donat selesai digoreng, donat siap disajikan.

Tips Agar Donat Goreng Lebih Empuk dan Lembut

Berikut adalah beberapa tips agar donat goreng yang Anda buat lebih empuk dan lembut:

• Gunakan tepung terigu protein sedang untuk membuat adonan donat agar lebih empuk dan lembut.
• Aduk bahan hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis dan lembut.
• Biarkan adonan donat selama kurang lebih 20 menit agar adonan lebih empuk dan lembut.
• Goreng donat hingga matang dan berwarna keemasan.
• Tiriskan donat dengan menggunakan tissue supaya lebih empuk dan lembut.

Itulah Cara Membuat Donat Goreng Empuk dan Lembut

Anda bisa mencoba membuat donat goreng empuk dan lembut di rumah. Dengan membuat sendiri donat goreng, Anda bisa menikmati donat goreng yang lezat dan enak sesuai selera. Selamat mencoba!