The Best Resep Kare Ayam Jawa Timur References

Resep Kare Ayam Jawa Timur, Makanan Lezat yang Asyik untuk Dimasak di Rumah

Resep kare ayam Jawa Timur merupakan salah satu makanan yang sudah populer di kalangan orang Jawa Timur. Makanan ini biasanya terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu khas Jawa Timur yang bercitarasa manis dan gurih. Kare ayam Jawa Timur biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi. Makanan ini terkenal akan kombinasi rasa manis dan gurih yang dapat membuat siapa saja yang makannya ketagihan.

Untuk membuat resep kare ayam Jawa Timur, anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dasar saja. Bahan-bahan dasar yang diperlukan antara lain segenggam beras, sebuah ayam, sebuah bawang bombay, sebuah bawang merah, sebuah kentang, sebuah wortel, dan sebuah tomat. Selain itu, anda juga harus menyiapkan bumbu-bumbu khas Jawa Timur untuk menyempurnakan rasa kare ayam.

Bumbu-bumbu yang Dibutuhkan untuk Membuat Resep Kare Ayam Jawa Timur

Berikut ini daftar bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk membuat resep kare ayam Jawa Timur :

• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Kunyit bubuk secukupnya
• Jahe bubuk secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Santan kental secukupnya

Kemudian, anda juga perlu menyiapkan bawang merah goreng untuk menghiasi sajian kare ayam Jawa Timur. Berikut ini adalah cara membuat bawang merah goreng :

1. Potong bawang merah menjadi beberapa bagian dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan masukkan bawang merah yang sudah dipotong-potong.
3. Goreng hingga bawang merah berubah menjadi kecoklatan.
4. Angkat dan tiriskan.

Langkah-langkah Membuat Resep Kare Ayam Jawa Timur

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat resep kare ayam Jawa Timur :

1. Rebus beras dengan air hingga matang. Sisihkan untuk nanti.
2. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Lalu, tumis ayam dengan bawang bombay hingga berubah warna.
3. Masukkan bawang merah, kentang, wortel dan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan garam, minyak goreng, kunyit bubuk, jahe bubuk, merica bubuk, kecap manis dan santan kental. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
5. Tuangkan beras yang sudah direbus sebelumnya ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan hingga matang.
6. Sajikan kare ayam Jawa Timur dengan nasi putih hangat dan sambal terasi.

Itulah resep kare ayam Jawa Timur yang dapat anda coba di rumah. Makanan ini sangat mudah untuk dibuat dan pastinya sangat lezat untuk disantap. Selamat mencoba!