+12 Resep Lumpur Surga References

Resep Lumpur Surga, Lezat dan Menggugah Selera

Lumpur Surga adalah salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Barat. Makanan ini populer karena rasanya yang manis, gurih dan pedas. Makanan ini terbuat dari berbagai jenis sayuran, bumbu-bumbu, dan juga kacang-kacangan. Makanan ini juga memiliki tekstur yang lembut dan enak, sehingga banyak orang menyukainya.

Lumpur Surga dapat disajikan dengan berbagai macam cara, tergantung selera. Salah satu cara untuk membuat Lumpur Surga adalah dengan menggunakan bumbu yang disebut dengan bumbu santan. Bumbu santan ini terbuat dari dua jenis bumbu yaitu bumbu bawang putih dan bumbu kemiri. Kemudian diaduk dengan bumbu-bumbu lainnya seperti cabai, garam, gula, dan merica.

Untuk menyajikan Lumpur Surga dengan rasa lezat, Anda harus menggunakan bumbu-bumbu terbaik. Sebaiknya Anda menggunakan bumbu-bumbu yang berasal dari Jawa Barat, karena bumbu-bumbu tersebut memiliki citarasa yang istimewa. Selain itu, Anda juga harus menggunakan bumbu-bumbu yang berkualitas, karena bumbu-bumbu berkualitas akan memberikan rasa yang lebih enak dan lezat.

Berikut adalah resep yang dapat Anda gunakan untuk membuat Lumpur Surga yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 1 kg kacang mede, kupas dan cuci bersih
• 1 buah labu siam, potong-potong
• 1 buah bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 4 buah cabai merah, cincang halus
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 2 sdt merica bubuk
• 2 sdm bumbu santan
• 2 sdm minyak goreng
• 3 liter air

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan kacang mede dan labu siam ke dalam wajan, aduk rata hingga kacang mede dan labu siam tercampur dengan bumbu-bumbu yang telah ditumis.
3. Masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk ke dalam wajan, aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
4. Tambahkan bumbu santan dan air ke dalam wajan, aduk rata hingga tercampur dengan baik.
5. Didihkan hingga air mendidih dan kacang mede dan labu siam benar-benar matang.
6. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

Itulah resep Lumpur Surga yang lezat dan menggugah selera. Makanan ini mudah untuk dibuat dan sangat cocok untuk disajikan dalam berbagai acara. Selain itu, makanan ini juga mengandung banyak nutrisi seperti karbohidrat, protein, dan lemak. Jadi jika Anda ingin menikmati rasa yang lezat, coba resep Lumpur Surga ini!