Awasome Resep Ayam Bakar Pedas Manis References
Resep Ayam Bakar Pedas Manis
Ayam bakar pedas manis adalah salah satu masakan yang paling disukai di Indonesia. Resep ini merupakan salah satu variasi resep ayam bakar yang lezat dan mudah disiapkan. Resep ini sangat mudah dan sederhana, dan dapat disajikan dengan berbagai macam bumbu dan sayuran sebagai pelengkap. Resep ini juga dapat dimodifikasi dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah, yang dapat menambah rasa dan aroma yang lebih kuat.
Bahan-Bahan:
Untuk membuat ayam bakar pedas manis, Anda akan membutuhkan sebagian bahan-bahan berikut:
- 1 ekor ayam (dipotong menjadi 8 bagian)
- 3 sdm minyak zaitun
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- 3 sdm saus tomat
- 1/2 sdt cabe rawit (opsional)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih (dicincang halus)
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
Langkah-Langkah:
Berikut adalah langkah-langkah yang perlu Anda lakukan untuk membuat ayam bakar pedas manis:
- Campurkan minyak zaitun, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam, kecap manis, dan air jeruk nipis dalam wadah. Aduk hingga rata.
- Tuang campuran bumbu ke dalam ayam dan aduk hingga merata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan ayam bumbu ke dalam wajan dan masak hingga matang.
- Masukkan saus tomat dan cabe rawit ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
- Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
- Masukkan cabai bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan kunyit bubuk ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
- Angkat dan sajikan ayam bakar pedas manis dengan bumbu bawang putih bersama nasi hangat.
Manfaat Resep Ayam Bakar Pedas Manis:
Ayam bakar pedas manis adalah salah satu masakan yang lezat dan mudah disiapkan. Resep ini mengandung berbagai macam nutrisi dan mineral seperti protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh. Selain itu, resep ini juga mengandung banyak antioksidan dan zat anti-inflamasi yang dapat membantu menjaga kesehatan dan mencegah berbagai jenis penyakit. Resep ini juga mengandung banyak lemak tak jenuh yang dapat membantu meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh.
Kesimpulan:
Ayam bakar pedas manis adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Resep ini mudah disiapkan dan dapat disajikan dengan berbagai macam bumbu dan sayuran sebagai pelengkap. Resep ini juga mengandung banyak nutrisi, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan dan mencegah berbagai jenis penyakit. Oleh karena itu, masakan ini sangat cocok untuk dikonsumsi oleh semua orang.