Awasome Resep Lumpur Labu Kuning References

Resep Lumpur Labu Kuning, Cara Membuatnya Ala Mama

Mama memasak lumur labu kuning, enak banget dan bikin nagih. Yuk, ikuti resepnya dan buat sendiri di rumah. Dengan membuatnya sendiri, tentu kita bisa lebih hemat dan pastinya bisa menikmati lumur labu kuning yang lezat, segar, dan kaya akan nutrisi.

Resep lumur labu kuning ini dibuat dari bahan-bahan alami yang mudah didapat. Yuk, kita mulai masak!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

• 1 buah labu kuning, dipotong-potong
• 1 liter air
• Garam secukupnya
• 2 sdm tepung beras
• 2 buah jeruk nipis, peras airnya
• Minyak goreng secukupnya
• Bumbu halus yang terdiri dari:
  
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 3 buah cabai merah

Langkah-langkah Membuat Resep Lumpur Labu Kuning

Pertama, rebus labu kuning yang telah dipotong-potong dengan air 1 liter hingga mendidih. Tunggu hingga labu lunak, lalu angkat.

Kemudian, tumis bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan cabai merah hingga harum. Masukkan labu yang telah direbus tadi, dan aduk hingga rata. Tambahkan garam sesuai selera dan air jeruk nipis. Aduk hingga bumbu meresap.

Terakhir, masukkan tepung beras dan aduk hingga adonan mengental. Beri minyak goreng secukupnya dan aduk hingga merata. Lumur labu kuning siap disajikan.

Demikian resep lumur labu kuning yang dibuat ala Mama. Dengan membuatnya sendiri, kita bisa memastikan bahwa lumur labu kuning yang kita makan sehat, bergizi, dan tentunya lezat. Selamat mencoba!