Awasome Resep Udang Rambutan 2023

Resep Udang Rambutan, Makanan Tradisional Khas Indonesia

Resep udang rambutan adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan kombinasi rasa gurih dan asam. Resep ini menggunakan bahan-bahan yang terdiri dari udang, rambutan, cabai, dan bumbu-bumbu lainnya. Makanan ini mudah dibuat dan sangat cocok untuk disajikan saat makan bersama keluarga. Resep udang rambutan bisa dikreasikan dengan berbagai variasi bumbu dan bahan lainnya sehingga menghasilkan rasa yang berbeda.

Bahan-Bahan Resep Udang Rambutan

Resep udang rambutan membutuhkan beberapa bahan yang terdiri dari:

• 500 gram udang (bisa diganti dengan ikan segar atau kepiting)
• 6 buah rambutan
• 5 siung bawang putih
• 1 buah tomat ukuran sedang
• 3 buah cabai merah besar
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 4 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Resep Udang Rambutan

Berikut cara membuatnya:

1. Cuci bersih udang dan sisihkan.
2. Kupas dan potong rambutan menjadi 6 bagian.
3. Haluskan bawang putih dan cabai merah.
4. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
5. Tambahkan tomat yang telah dipotong ke dalam wajan dan tumis selama 2 menit.
6. Masukkan udang ke dalam tumisan, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tumis selama 5 menit.
7. Masukkan rambutan ke dalam tumisan dan aduk rata.
8. Masak hingga udang dan rambutan matang.
9. Angkat dan sajikan resep udang rambutan bersama nasi hangat.

Tips Membuat Resep Udang Rambutan

Berikut adalah beberapa tips membuat resep udang rambutan yang lezat:

• Jika Anda menggunakan ikan segar, pastikan ikan sudah dibersihkan dan dipotong-potong terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam tumisan.
• Anda bisa mengganti cabai dengan cabe rawit untuk memberikan rasa pedas yang lebih kuat.
• Anda juga bisa menambahkan bumbu lain seperti merica bubuk, ketumbar, dan jahe.
• Jangan lupa untuk selalu menggunakan minyak goreng yang berkualitas dan bersih untuk membuat masakan ini.
• Jangan terlalu lama memasak udang, karena jika terlalu lama akan menyebabkan udang menjadi keras dan tidak lezat.
• Jangan lupa untuk menggunakan wajan anti lengket agar masakan Anda tidak mudah lengket di wajan.

Akhir Kata

Resep udang rambutan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Makanan ini mudah dibuat dan cocok untuk disajikan saat bersantap bersama keluarga. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda bisa menikmati hidangan yang lezat ini. Jangan lupa untuk mencoba dan membuat resep udang rambutan di rumah untuk menikmati hidangan khas Indonesia yang lezat.