Cool Resep Bolu Tape Kukus Lembut Dan Mengembang References

Resep Bolu Tape Kukus Lembut dan Mengembang

Bolu tape adalah salah satu makanan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Resep ini terkenal dengan tekstur lembut dan manisnya yang khas. Selain itu, rasa manisnya juga bisa diatur sesuai dengan selera, sehingga bisa menjadi makanan favorit anak-anak. Bolu tape juga mudah dibuat dan bisa dibuat sendiri di rumah.

Membuat bolu tape kukus lembut dan mengembang dapat menjadi proyek mudah yang menyenangkan. Resep ini memberikan tekstur lembut, sehingga bisa dijadikan cemilan untuk keluarga. Bolu tape yang dimasak dengan kukusan ini juga memiliki rasa yang lebih unik dan nikmat. Namun, ada beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum memulai proses memasaknya.

Bahan-bahan

Untuk membuat bolu tape kukus lembut dan mengembang, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 3 cangkir tepung terigu
• 3 cangkir gula pasir
• 1/2 cangkir minyak sayur
• 4 butir telur
• 1/2 cangkir susu cair
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan tape singkong

Cara Membuat

Untuk membuat bolu tape kukus lembut dan mengembang, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah.
2. Kocok telur, minyak sayur, dan susu cair dalam wadah lain hingga lembut dan berbusa.
3. Masukkan campuran telur ke dalam adonan tepung terigu dan gula, aduk hingga rata.
4. Tambahkan tape singkong ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
6. Kukus bolu selama 25-30 menit hingga matang.
7. Keluarkan bolu dari kukusan dan biarkan selama 10 menit sebelum disajikan.

Tips

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat bolu tape kukus lembut dan mengembang yang sempurna:

• Pastikan tepung terigu yang Anda gunakan adalah tepung terigu segitiga biru, yang akan memberikan tekstur yang lembut pada bolu.
• Gunakan gula pasir untuk mendapatkan rasa manis yang pas.
• Gunakan minyak sayur sebagai bahan pengental.
• Gunakan baking powder untuk membuat bolu mengembang dengan sempurna.
• Kukus bolu dengan api yang lebih rendah dari biasanya, karena ini akan membuat bolu menjadi lebih lembut.
• Jangan lupa untuk menyisihkan beberapa tape singkong untuk dihias di atas bolu sebagai topping.

Penutup

Itulah resep bolu tape kukus lembut dan mengembang. Selamat mencoba! Pastikan untuk mengikuti semua langkah dengan benar dan tepat agar hasilnya sempurna.