Cool Resep Cumi Asin Pedas 2023

Cara Membuat Cumi Asin Pedas Yang Lezat

Cumi asin pedas adalah makanan yang populer di Indonesia, dan banyak disukai oleh orang-orang. Selain sebagai makanan, cumi asin pedas juga dapat disajikan untuk berbagai acara dan kesempatan. Namun, banyak orang yang belum tahu cara membuatnya. Berikut ini adalah cara membuat cumi asin pedas yang lezat.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan

Untuk membuat cumi asin pedas, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram cumi, 100 ml air, 1 buah bawang bombay, 3 buah cabai merah keriting, 1 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, 1 sdt merica, 1 sdt kaldu bubuk, dan 1 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah Membuat Cumi Asin Pedas

Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah mencuci cumi dengan air sampai bersih. Kemudian, rebus cumi dengan air selama 15 menit hingga empuk. Setelah itu, tiriskan cumi.

Selanjutnya, potong-potong bawang bombay dan cabai merah keriting. Kemudian, tumis bawang bombay dan cabai merah keriting hingga harum. Setelah itu, masukkan cumi yang telah direbus ke dalam tumisan.

Tambahkan garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, dan minyak goreng ke dalam tumisan cumi. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan cumi. Masak hingga cumi matang dan berubah warna menjadi kuning. Angkat dan sajikan cumi asin pedas.

Tips Membuat Cumi Asin Pedas Yang Lezat

Untuk membuat cumi asin pedas yang lezat, Anda bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti saus tiram, saus tomat, dan saus sambal. Selain itu, Anda bisa menambahkan bawang putih dan bawang merah untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Anda juga bisa mengganti cabai merah keriting dengan cabai rawit untuk memberikan rasa yang lebih pedas.

Kesimpulan

Cara membuat cumi asin pedas yang lezat adalah dengan menggunakan bahan-bahan seperti cumi, bawang bombay, cabai merah keriting, garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, dan minyak goreng. Anda bisa menambahkan bumbu-bumbu tambahan seperti saus tiram, saus tomat, saus sambal, bawang putih, dan bawang merah untuk memberikan rasa yang lebih gurih atau pedas. Selamat mencoba!