Cool Resep Dendeng Balado 2023

Nyobain Resep Dendeng Balado, Makanan Khas Indonesia yang Terenak!

Tentu kamu tahu dendeng balado, salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas, gurih, dan beraroma rempah-rempah. Makanan ini sudah menjadi salah satu makanan favorit banyak orang sejak lama. Apalagi, dendeng balado yang diolah dari daging sapi dan diberi bumbu khas yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, dan rempah-rempah lainnya, akan memberikan cita rasa yang tidak akan terlupakan.

Nah, bagi kamu yang ingin mencicipi dan membuat dendeng balado sendiri, berikut ini adalah resep yang bisa kamu coba. Resep ini dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan mudah dimasak, sehingga kamu bisa menikmati makanan khas Indonesia yang satu ini di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 gram daging sapi
• 1 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 siung bawang merah, cincang kasar
• 1 buah tomat, cincang kasar
• 3 buah cabe rawit merah, iris tipis
• 2 sendok teh ketumbar, sangrai
• 1/2 sendok teh jinten, sangrai
• 1/2 sendok teh lada, sangrai
• 2 sendok makan garam
• 4 sendok makan minyak kelapa

Cara Membuat:

1. Larutkan garam, ketumbar, jinten, dan lada yang sudah disangrai ke dalam 3 sendok makan air panas. Aduk rata dan sisihkan.
2. Potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil dan tuangkan ke dalam wadah.
3. Tambahkan bumbu yang sudah disiapkan ke dalam daging sapi dan aduk hingga rata.
4. Panaskan minyak kelapa dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
5. Masukkan tomat dan cabe rawit merah ke dalam wajan dan aduk hingga layu.
6. Tambahkan daging sapi yang sudah diberi bumbu dan aduk hingga matang.
7. Tuangkan air yang sudah dicampur dengan bumbu dan masak hingga kuahnya mengental.
8. Sajikan dendeng balado bersama nasi hangat dan taburan bawang goreng.

Itulah resep dendeng balado yang bisa kamu coba di rumah. Dengan resep ini, kamu bisa menikmati makanan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Selamat mencoba!