Cool Resep Masakan Kampung Sederhana References

Resep Masakan Kampung Sederhana yang Bisa Anda Coba di Rumah

Makan masakan kampung memang terkenal lezat dan menyenangkan. Tak heran jika masakan kampung kerap jadi menu favorit banyak orang. Apalagi jika kamu tinggal di kampung, pasti menikmati masakan kampung adalah suatu kebanggan tersendiri. Namun, saat ini banyak orang yang sudah meninggalkan kampung dan menetap di perkotaan. Dengan begitu, mereka kurang terbiasa untuk memasak masakan kampung. Berikut ini adalah beberapa resep masakan kampung sederhana yang bisa Anda coba di rumah.

1. Sayur Lodeh

Sayur lodeh adalah salah satu masakan khas kampung yang cukup mudah untuk dibuat. Bumbu yang digunakan pun tidak terlalu rumit. Bahkan, orang yang tinggal di perkotaan pun bisa membuat sayur lodeh dengan mudah. Cara membuatnya pun cukup sederhana. Pertama, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan kunyit. Lalu, goreng bumbu tersebut hingga harum. Setelah itu, masukkan sayuran, seperti kacang panjang, labu, dan kangkung. Kemudian, masukkan juga santan ke dalamnya. Aduk hingga rata, lalu masak hingga matang. Sayur lodeh pun siap disajikan.

2. Ayam Goreng Bumbu Kecap

Ayam goreng bumbu kecap adalah salah satu masakan kampung yang cukup terkenal. Walaupun menggunakan bumbu yang sederhana, namun hasilnya pun bisa membuat lidah Anda melayang. Untuk membuatnya pun cukup mudah. Pertama, rebus ayam hingga matang. Setelah itu, goreng ayam dengan minyak secukupnya. Sesudah itu, bumbu yang digunakan adalah bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan kecap manis. Tumbuk bumbu tersebut dan goreng hingga harum. Setelah itu, masukkan bumbu ke dalam ayam goreng. Aduk hingga semua bumbu merata. Ayam goreng bumbu kecap pun siap disajikan.

3. Gulai Daging Sapi

Gulai daging sapi adalah salah satu masakan kampung yang terkenal dengan cita rasanya yang khas. Daging sapi yang digunakan pun bisa diolah menjadi berbagai masakan. ada yang disajikan dengan bumbu kacang, ada pula yang disajikan dengan bumbu kuning. Untuk membuat gulai daging sapi, Anda bisa menggunakan bumbu kuning. Bumbu yang digunakan pun cukup sederhana, yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam, gula, dan cabai. Haluskan bumbu tersebut dan tumiskan hingga harum. Setelah itu, masukkan daging sapi ke dalam bumbu tersebut. Tambahkan juga santan ke dalamnya, lalu masak hingga matang. Gulai daging sapi pun siap disajikan.

4. Nasi Goreng Kampung

Nasi goreng kampung adalah salah satu masakan kampung yang banyak disukai orang. Bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Bahkan, orang yang tinggal di perkotaan pun bisa membuatnya dengan mudah. Cara membuatnya pun cukup sederhana. Pertama, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan cabai. Lalu, goreng bumbu tersebut hingga harum. Setelah itu, masukkan nasi, telur, dan daging cincang. Aduk hingga rata, lalu masak hingga matang. Nasi goreng kampung pun siap disajikan.

5. Sate Padang

Sate padang adalah salah satu masakan kampung yang cukup terkenal. Sate padang memiliki rasa yang unik dan khas dengan bumbu kacang yang digunakan. Bumbu yang digunakan pun cukup sederhana, yaitu bawang merah, bawang putih, dan cabai. Haluskan bumbu tersebut dan tumiskan hingga harum. Setelah itu, masukkan daging ayam ke dalam bumbu tersebut. Aduk hingga semua bumbu merata, lalu masukkan irisan kentang dan wortel. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap. Sate padang pun siap disajikan.

6. Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam bakar bumbu kuning adalah salah satu masakan kampung yang cukup terkenal. Ayam yang digunakan pun bisa diolah menjadi berbagai masakan. Bumbu yang digunakan pun cukup sederhana, yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam, gula, dan cabai. Haluskan bumbu tersebut dan tumiskan hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam ke dalam bumbu tersebut. Aduk hingga semua bumbu merata, lalu masukkan santan ke dalamnya. Bakar ayam hingga matang. Ayam bakar bumbu kuning pun siap disajikan.

7. Soto Ayam

Soto ayam adalah salah satu masakan kampung yang cukup terkenal. Soto ayam memiliki rasa yang unik dan khas dengan bumbu kuning yang digunakan. Bumbu yang digunakan pun cukup sederhana, yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam, gula, dan cabai. Haluskan bumbu tersebut dan tumiskan hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam ke dalam bumbu tersebut. Aduk hingga semua bumbu merata, lalu masukkan santan ke dalamnya. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Soto ayam pun siap disajikan.

8. Gado-Gado

Gado-gado adalah salah satu masakan kampung yang banyak disukai orang. Bumbu