Cool Resep Tempe Mendoan Renyah Ideas
Diterbitkan
oleh
Admin
--
Resep Tempe Mendoan Renyah, Siapkan Cemilan Khas Jawa Tengah yang Wajib Dicoba!
Kamu pasti pernah mendengar atau bahkan sudah mencicipi kuliner khas Jawa Tengah yang satu ini. Siapkan cemilan berupa tempe mendoan yang renyah dan gurih, cocok untuk dihidangkan di hari libur. Jika ingin mencoba resep tempe mendoan renyah, berikut adalah cara membuatnya.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat tempe mendoan renyah, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tempe, dipotong-potong
- 250 ml air
- 1 sendok teh garam
- 75 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 butir telur
- 50 ml minyak goreng
Langkah-Langkah Membuat Tempe Mendoan Renyah
Setelah semua bahan-bahan di atas sudah tersedia, berikut adalah langkah-langkah membuat tempe mendoan renyah:
- Kukus tempe selama 10-15 menit, lalu haluskan menggunakan blender.
- Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, dan telur ke dalam adonan tempe yang dihaluskan.
- Uleni adonan hingga kalis, lalu bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe mendoan sampai berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan tempe mendoan renyah.
Setelah itu, tempe mendoan renyah siap untuk disajikan dan dinikmati. Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih lezat, tempe mendoan renyah bisa disajikan bersama saus tomat atau saus sambal. Jadi, tempe mendoan renyah bisa jadi alternatif cemilan yang lezat dan praktis untuk dinikmati. Selamat mencoba!