Famous Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer References

Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer, Mudah dan Lezat!

Bolu kukus adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan banyak disukai orang. Kue ini juga mudah untuk dibuat, bahkan tanpa menggunakan mixer. Berikut ini adalah resep bolu kukus tanpa mixer yang bisa Anda coba.

Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat bolu kukus tanpa mixer, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 100 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 50 gram margarin
• 2 butir telur
• 100 ml air putih
• 1 sendok teh baking powder
• ¼ sendok teh garam

Cara Membuatnya

Langkah-langkah membuat bolu kukus tanpa mixer adalah sebagai berikut:

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. Masukkan margarin dan aduk hingga tercampur.
4. Masukkan bahan kering seperti tepung terigu, garam, dan baking powder. Aduk hingga rata.
5. Tuang air putih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan margarin dan tepung terigu.
7. Panggang dalam oven hingga matang. Setelah matang, biarkan hingga dingin lalu angkat.

Tips Membuat Bolu Kukus Tanpa Mixer

Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat bolu kukus tanpa mixer:

• Kocok telur dan gula dengan spatula sampai rata. Anda bisa menggunakan whisk manual jika memungkinkan.
• Kocok margarin dan aduk hingga tercampur. Jangan mengocok terlalu lama agar margarin tidak menjadi terlalu lembek.
• Sebelum memasukkan bahan kering seperti tepung terigu, garam, dan baking powder, aduk bahan basah terlebih dahulu agar tercampur sempurna.
• Tuang air putih sedikit demi sedikit sambil diaduk agar adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.
• Loyang yang digunakan harus diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu agar bolu tidak melekat.
• Kontrol suhu oven agar bolu matang dengan sempurna.
• Jangan terlalu lama memanggang bolu agar tidak menjadi terlalu kering.

Kesimpulan

Membuat bolu kukus tanpa mixer tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan mengikuti langkah-langkah di atas. Dengan resep ini, Anda bisa membuat bolu kukus yang lezat tanpa menggunakan mixer. Selamat mencoba!