Famous Resep Sambal Tomat 2023
Diterbitkan
oleh
Admin
--
Resep Khas Sambal Tomat untuk Nambah Warna di Meja Makan
Sambal tomat adalah sajian khas Indonesia yang harus ada di meja makan. Rasanya yang khas pedas dan asam menjadi pilihan banyak orang untuk menambah rasa pada makanan apa pun. Biasanya, sambal tomat dicampur dengan berbagai macam bumbu lainnya untuk membuatnya lebih enak. Selain itu, anda juga bisa menambahkan berbagai macam rempah-rempah untuk memberi rasa yang lebih kuat. Namun, bagaimana cara membuat sambal tomat yang enak? Berikut ini adalah resep sambal tomat yang enak dan mudah untuk dibuat.
Bahan-Bahan:
Untuk membuat sambal tomat yang enak, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 ikat tomat merah yang sudah dipotong-potong
- 3 buah bawang merah, cincang halus
- 2 buah cabai merah, cincang halus
- 2 buah cabai rawit, cincang halus
- Garam secukupnya
- 1 sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh terasi
- 2 sendok makan minyak goreng
Langkah-Langkah:
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat sambal tomat yang enak:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum. Aduk terus hingga bumbu matang.
- Masukkan tomat merah ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga tomat matang. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar tidak gosong.
- Kemudian masukkan gula pasir, garam, dan terasi. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
- Tutup api dan angkat sambal tomat dari wajan. Sajikan sambal tomat dengan nasi putih panas.
Tips dan Trik:
Berikut ini adalah beberapa tips dan trik untuk membuat sambal tomat yang lebih enak:
- Anda bisa menambahkan cuka atau air jeruk nipis untuk memberi rasa asam. Ini akan membuat sambal tomat lebih enak.
- Anda juga bisa menambahkan bawang putih, bawang bombay, atau bawang daun untuk memberi rasa yang lebih kuat.
- Jangan lupa untuk selalu mengaduk sambal tomat saat memasak, agar tidak gosong.
- Anda juga bisa menambahkan santan untuk memberi rasa yang lebih gurih.
- Jangan lupa untuk menggunakan cabai yang segar. Hal ini akan membuat sambal tomat lebih enak dan lezat.
Kesimpulan:
Demikianlah cara membuat sambal tomat yang enak dan lezat. Semoga resep ini bermanfaat bagi anda yang ingin mencoba membuat sambal tomat. Selamat mencoba!