Incredible Resep Ayam Bumbu Kuning Santan Ideas

Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Santan yang Lezat dan Kaya Aroma

Bagi anda yang suka berbuka puasa dengan makanan berkuah khas Indonesia, tentu tidak asing dengan ayam bumbu kuning santan. Makanan yang satu ini memang terkenal lezat dan kaya aroma, sehingga cocok untuk disajikan bersama keluarga. Namun, tahukah anda bahwa membuatnya sendiri di rumah juga tidak begitu sulit? Anda bisa mencoba resep ayam bumbu kuning santan di bawah ini.

Bahan-bahan Resep Ayam Bumbu Kuning Santan

Untuk membuat ayam bumbu kuning santan yang lezat dan kaya aroma, anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 1 ekor ayam kampung, potong-potong
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm air asam jawa
• 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 3 lembar daun salam
• 1/2 sdt garam

Bumbu Halus Resep Ayam Bumbu Kuning Santan

• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 3 cm lengkuas
• 10 buah cabai merah keriting
• 10 buah cabai rawit hijau
• 2 cm kunyit
• 2 cm kencur

Langkah-langkah Membuat Resep Ayam Bumbu Kuning Santan

Setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, silahkan ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat ayam bumbu kuning santan yang lezat dan kaya aroma:

1. Haluskan bumbu halus yang telah disiapkan, lalu tumis hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam kampung, lalu masak hingga ayam setengah matang.
3. Masukkan air asam jawa, air jeruk nipis, dan daun salam.
4. Tambahkan santan, garam, dan minyak goreng.
5. Masak hingga santan mengental, lalu angkat dan sajikan.

Itulah resep ayam bumbu kuning santan yang lezat dan kaya aroma. Dengan mengikuti resep di atas, anda bisa membuat ayam bumbu kuning santan yang lezat untuk keluarga anda. Selamat mencoba!