Incredible Resep Sambal Cumi Asin Ideas

Membuat Resep Sambal Cumi Asin Yang Enak dan Sehat

Resep sambal cumi asin adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Ini adalah makanan yang penuh rasa, penuh manfaat, dan mudah untuk dibuat. Membuat sambal cumi asin tidak menghabiskan banyak waktu dan usaha, dan juga memungkinkan Anda untuk menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat. Jadi, jika Anda ingin membuat sambal cumi asin yang enak dan sehat, berikut adalah resep yang bisa Anda ikuti.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Resep sambal cumi asin ini membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat. Berikut adalah daftar bahan yang dibutuhkan:

• 500 gram cumi-cumi ukuran sedang
• 1 buah jeruk nipis
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm minyak zaitun
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt jahe bubuk
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm minyak goreng

Langkah-Langkah Membuat Resep Sambal Cumi Asin

Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah berikutnya adalah memulai membuat sambal cumi asin. Berikut adalah langkah-langkahnya:

• Cuci bersih cumi-cumi dan tiriskan.
• Kemudian, peras air jeruk nipis dan campur dengan garam. Lumuri cumi-cumi dengan campuran ini dan diamkan selama 15 menit.
• Setelah itu, panaskan minyak zaitun di dalam wajan dan masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cumi-cumi dan aduk hingga matang.
• Kemudian, masukkan gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, cabai merah, kunyit bubuk, jahe bubuk, saus tomat, saus sambal, kecap asin, dan air jeruk nipis. Aduk semuanya hingga tercampur rata.
• Setelah itu, masukkan minyak goreng dan aduk-aduk hingga cumi-cumi matang sempurna.
• Angkat dari api dan sambal cumi asin siap disajikan.

Tips Menyajikan Sambal Cumi Asin

Sambal cumi asin bisa disajikan dengan berbagai macam cara. Berikut adalah beberapa tips menyajikan sambal cumi asin:

• Sambal cumi asin bisa disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi goreng.
• Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti buncis, wortel, dan brokoli untuk menambah rasa.
• Sambal cumi asin juga bisa disajikan bersama telur dadar atau telur mata sapi.
• Sambal cumi asin bisa juga disajikan dengan lontong atau ketupat yang dimasak dengan bumbu kuning.