Incredible Resep Sop Iga Sapi Bening Ala Resto Ideas

Resep Sop Iga Sapi Bening Ala Resto

Ketika Anda menyebutkan sop iga sapi bening, pasti yang terlintas adalah sop iga sapi bening ala resto. Sebuah sajian yang pedas yang terkenal di seluruh restoran. Dengan rasa yang lezat dan gurih, sop iga sapi bening ala resto menjadi salah satu sajian yang paling menyenangkan bagi para penikmatnya. Namun bagi Anda yang belum pernah mencicipi sop iga sapi bening ala resto, mungkin Anda merasa ragu untuk membuatnya sendiri. Namun, jangan khawatir, karena resep sop iga sapi bening ala resto ini sangat mudah untuk dibuat. Anda hanya perlu mengikuti resep berikut untuk membuat sop iga sapi bening ala resto yang lezat.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat sop iga sapi bening ala resto, Anda akan membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut:

• 2 kg iga sapi, potong-potong menjadi 4 bagian
• 1 liter air
• 2 buah bawang putih, cincang halus
• 2 buah bawang merah, cincang halus
• 1 batang serai, memarkan
• 1 ruas jahe, memarkan
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 3 sdm kaldu bubuk
• Minyak untuk menumis

Langkah-Langkah Membuat Sop Iga Sapi Bening Ala Resto

Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, langkah selanjutnya adalah membuat sop iga sapi bening ala resto. Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuatnya:

• Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih, bawang merah, serai, jahe, dan daun salam hingga harum
• Masukkan iga sapi ke dalam wajan dan masak hingga matang. Tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga air mendidih
• Tambahkan kecap manis, minyak wijen, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan mendidih selama 15 menit
• Setelah 15 menit, angkat dan sisihkan. Siapkan mangkuk dan tuangkan sop iga sapi bening ala resto ke dalamnya. Sajikan hangat.

Dengan mengikuti cara membuat di atas, Anda dapat membuat sop iga sapi bening ala resto yang lezat dan gurih. Sop iga sapi bening ala resto ini sangat cocok untuk disajikan bersama nasi putih panas. Selamat mencoba!