List Of Resep Bikin Bakso Sapi 2023

Resep Bakso Sapi Yang Lezat dan Mudah Dibuat

Ketika Anda mendengar kata 'bakso', apa yang terlintas di pikiran Anda? Makanan yang gurih dan renyah dengan isian daging sapi ini pasti menjadi pilihan favorit banyak orang. Namun, tahukah Anda bahwa bakso bisa dengan mudah dibuat sendiri di rumah? Ya, dengan resep bakso sapi yang benar, Anda dapat menikmati bakso yang lezat tanpa harus repot-repot keluar rumah mencari di restoran.

Resep bakso sapi yang akan kami bagikan ini cukup mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu sekitar 45 menit saja. Sebelum memulai memasak, pastikan bahwa Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 500 gram daging sapi giling
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 buah telur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan maizena
• 1 sendok makan baking powder
• 2 sendok makan minyak goreng
• Air secukupnya
• Garam dan gula secukupnya untuk penyedap rasa

Cara Membuat Bakso Sapi

1. Pertama, campurkan daging sapi giling, garam, gula pasir, telur, bawang putih halus, kaldu bubuk, tepung terigu, maizena, baking powder, dan minyak goreng dalam sebuah wadah. Aduk rata semua bahan agar tercampur merata.

2. Tambahkan air secukupnya dan aduk rata hingga adonan bakso menjadi lebih lembut. Jangan terlalu banyak menambahkan air, karena adonan akan menjadi terlalu lembek.

3. Setelah adonan tercampur rata, ambil sebagian adonan, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil. Pada tahap ini, Anda juga bisa memberi bentuk sesuai selera. Jika Anda ingin membuat bakso sapi yang berbentuk bulat, tekan dan bentuk seperti bola dengan tangan Anda.

4. Lalu, Rebus air di dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan bola-bola bakso yang telah dibentuk tadi ke dalamnya. Rebus hingga bakso mengapung di permukaan air dan matang sempurna.

5. Setelah semua bakso matang, angkat dan tiriskan. Bakso sapi siap disajikan dengan bumbu sambal atau bumbu saus lainnya.

Tips Membuat Bakso Sapi Yang Lezat

Untuk membuat bakso sapi yang lezat, Anda harus memperhatikan beberapa hal berikut:

• Pilihlah daging sapi yang berkualitas tinggi dan yang masih segar.
• Pastikan adonan bakso tidak terlalu lembek atau terlalu kering.
• Jangan lupa untuk menambahkan garam dan gula secukupnya untuk menambah rasa bakso.
• Jangan lupa untuk menggoreng bakso sebelum dimasukkan ke dalam air rebusan.
• Untuk menghindari bakso yang terlalu lembek, Anda bisa menambahkan tepung terigu atau maizena.

Itulah resep bakso sapi yang lezat dan mudah dibuat. Dengan resep ini, Anda bisa membuat bakso sapi sendiri di rumah dan menikmati lezatnya bakso sapi. Selamat mencoba!