List Of Resep Olahan Udang References
Resep Olahan Udang yang Mudah Dibuat dan Menggugah Selera
Udang adalah salah satu jenis seafood yang paling populer dan banyak digemari. Udang dapat diolah menjadi berbagai macam masakan lezat, dan salah satunya adalah resep olahan udang. Resep olahan udang yang enak dan lezat ini dapat Anda coba untuk menyajikan sajian istimewa bagi keluarga Anda.
Resep olahan udang bisa dibuat dengan berbagai cara. Bisa dengan cara digoreng, dibakar, ditumis, dan juga diolah menjadi sambal. Meskipun terlihat rumit, sebenarnya resep olahan udang yang enak dan lezat ini dapat Anda coba di rumah. Berikut ini beberapa resep olahan udang yang bisa Anda coba.
Resep Olahan Udang Goreng
Resep olahan udang goreng adalah salah satu menu olahan udang yang paling mudah dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini: 500 gram udang, 2 buah telur, 1 sendok makan tepung terigu, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh bawang putih bubuk, dan secukupnya minyak goreng.
Setelah bahan-bahan diatas tersedia, kupas udang, lalu cuci bersih sampai bersih. Keringkan udang dengan lap kain bersih, lalu campurkan dengan telur, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga rata dan biarkan selama 15 menit. Lalu panaskan minyak goreng di wajan, lalu goreng udang hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal yang enak.
Resep Olahan Udang Bakar
Resep olahan udang bakar juga dapat Anda coba. Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini: 500 gram udang, 2 sendok makan kecap manis, 2 sendok makan saos tiram, 2 sendok makan minyak wijen, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh bawang putih bubuk, dan 1 sendok teh garam.
Kupas udang, lalu cuci bersih sampai bersih. Keringkan dengan lap kain bersih, lalu campurkan dengan kecap manis, saos tiram, minyak wijen, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan garam. Aduk hingga rata dan biarkan selama 15 menit. Lalu panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius. Masukkan udang yang telah dibumbui ke dalam loyang, lalu panggang hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal yang enak.
Resep Olahan Udang Tumis
Resep olahan udang tumis juga merupakan salah satu sajian istimewa yang dapat Anda coba. Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini: 500 gram udang, 1 sendok makan minyak wijen, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh bawang putih bubuk, 1 sendok teh garam, 2 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, 5 buah cabe merah, 5 buah cabe rawit, dan 1 buah tomat.
Kupas udang, lalu cuci bersih sampai bersih. Keringkan dengan lap kain bersih, lalu campurkan dengan minyak wijen, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan garam. Aduk hingga rata dan biarkan selama 15 menit. Lalu panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat hingga layu. Masukkan udang yang telah dibumbui ke dalam wajan, lalu aduk-aduk hingga udang matang. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal yang enak.
Resep Olahan Udang Sambal
Resep olahan udang sambal juga merupakan salah satu sajian istimewa yang dapat Anda coba. Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini: 500 gram udang, 2 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, 5 buah cabe merah, 5 buah cabe rawit, 5 buah tomat, 2 sendok teh terasi, 2 sendok teh garam, 1 sendok teh gula, 1 sendok makan air asam jawa, dan 2 sendok makan minyak wijen.
Kupas udang, lalu cuci bersih sampai bersih. Keringkan dengan lap kain bersih, lalu campurkan dengan minyak wijen, garam, dan gula. Aduk hingga rata dan biarkan selama 15 menit. Lalu panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat hingga layu. Masukkan udang yang telah dibumbui ke dalam wajan, lalu aduk-aduk hingga udang matang. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal yang enak. Sambal untuk resep olahan udang ini dibuat dari bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, terasi, garam, gula, air asam jawa, dan minyak wijen yang ditumbuk hingga halus. Sambal ini dapat Anda sajikan untuk menyempurnakan sajian istimewa resep olahan udang ini.
Itulah beberapa resep olahan udang yang dapat Anda coba di rumah. Resep olahan udang yang enak dan lezat ini pastinya akan menggugah selera keluarga Anda. Selamat mencoba!