List Of Resep Soto Ayam Bening Ideas

Bikin Resep Soto Ayam Bening Bisa Jadi Lebih Mudah di Tahun 2023 Ini

Tahun 2023 merupakan tahun yang menarik. Masyarakat di Indonesia semakin menyadari bahwa hidup sehat dan menjaga kesehatan adalah hal yang penting. Oleh karena itu, masyarakat mulai lebih menyukai makanan yang bergizi dan berguna bagi tubuh. Salah satu makanan yang banyak disukai adalah soto ayam bening. Resep ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi alternatif sehat untuk mengisi perut Anda. Berikut ini adalah cara membuat soto ayam bening yang mudah di tahun 2023.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat soto ayam bening, Anda membutuhkan beberapa bahan, di antaranya:

• 500 gram daging ayam, potong-potong
• 200 gram wortel, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Garam secukupnya
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan santan
• 1 buah tomat, potong-potong
• 2 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Air secukupnya

Cara Membuat Soto Ayam Bening

Pertama-tama, Anda harus menyiapkan panci atau wajan. Tuangkan minyak sayur dan bawang putih yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum. Masukkan daging ayam dan bumbu-bumbu lainnya. Tumis hingga daging ayam berubah warna. Tuangkan santan dan air secukupnya. Masukkan tomat dan wortel. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak dengan api sedang hingga daging ayam empuk. Masukkan telur kocok dan aduk hingga rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Tambahkan daun bawang dan bawang bombay. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak hingga soto ayam bening siap disajikan.

Itulah resep soto ayam bening yang mudah di tahun 2023. Dengan resep ini, Anda bisa membuat soto ayam bening yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!