Membuat Onde Onde 1 Kg Tepung Ketan, Siapkan Resepnya!

Yang namanya makanan khas Indonesia semestinya tak jauh-jauh dari Onde Onde. Kalau dikatakan makanan khas, pasti yang terbayang adalah makanan yang terbuat dari bahan-bahan alami dan bisa menyebar luas hingga ke berbagai daerah. Onde Onde pun termasuk salah satu jajanan yang tersebar luas dan digemari banyak orang.

Onde Onde adalah salah satu makanan yang terbuat dari tepung ketan yang berbentuk bola-bola kecil yang diselimuti dengan tepung beras. Di dalamnya, biasanya ada isian dari santan dan juga dicampur dengan gula merah. Onde Onde sendiri terkenal karena rasanya yang lembut, manis, dan gurih. Biasanya, makanan ini disajikan bersama dengan teh dan kopi.

Cara Membuat Onde Onde

Untuk membuat Onde Onde, Anda bisa menggunakan resep yang telah ada sebelumnya. Untuk membuat Onde Onde 1 kg tepung ketan, berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan:

Bahan-Bahan:

• 1 kg tepung ketan
• 1 kg tepung beras
• 500 gr gula merah
• 2 liter santan
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking powder

Langkah-Langkah:

1. Campur tepung ketan dan beras dalam satu wadah.
2. Masukkan gula merah, garam, dan baking powder ke dalam campuran tepung, aduk hingga merata.
3. Masukkan santan ke dalam campuran tepung, aduk hingga menjadi adonan.
4. Ambil sebiji adonan, bulatkan dan pipihkan. Isi dengan santan dan gula merah.
5. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan hingga habis.
6. Panaskan minyak goreng, masukkan adonan yang sudah dibentuk bola, goreng hingga matang.
7. Angkat dan tiriskan. Onde Onde 1 kg tepung ketan siap dihidangkan.

Cara membuat Onde Onde 1 kg tepung ketan di atas cukup mudah, bukan? Selain itu, hasilnya pun akan terasa lezat, lembut, dan manis. Jadi, jangan ragu untuk membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba!