Resep Ikan Dori Yang Enak Dan Praktis
Hidangan ikan dori yang enak dan praktis adalah salah satu hidangan yang banyak disukai di Indonesia. Ikan dori adalah salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di laut Indonesia. Ikan dori memiliki tekstur daging yang lembut dan gurih. Ikan ini juga cukup mudah untuk diolah. Dengan sedikit bumbu, ikan dori dapat menjadi hidangan yang mudah dan enak. Berikut ini adalah resep ikan dori yang enak dan praktis.
Bahan-bahan
Untuk membuat ikan dori yang enak dan praktis, berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 ikan dori segar
- 2 batang sereh, dihaluskan
- 5 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/4 sendok teh bubuk merica
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/4 sendok teh bawang putih bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ikan dori yang enak dan praktis:
- Cuci ikan dori segar dengan air bersih dan sisihkan.
- Campur sereh, bawang putih, merica, garam, gula, air jeruk nipis, dan bawang putih bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Lumuri ikan dori dengan bumbu yang telah dicampur tadi.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan ikan dori yang telah dibumbui tadi dan goreng hingga matang.
- Angkat dan sajikan ikan dori yang telah matang.
Tips
Untuk membuat ikan dori yang lebih enak dan lezat, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda lakukan:
- Sebelum memasukkan ikan dori ke dalam minyak goreng, beri sedikit minyak goreng pada bagian atas ikan dori. Hal ini akan membuat ikan dori menjadi lebih lezat dan gurih.
- Anda juga dapat menambahkan sedikit air jeruk nipis pada bumbu yang akan digunakan untuk menumis ikan dori. Hal ini akan membuat ikan dori lebih lezat dan segar.
- Sebelum menumis ikan dori, pastikan bahwa minyak goreng telah benar-benar panas. Hal ini akan membuat ikan dori menjadi lebih cepat matang dan lebih gurih.
Kesimpulan
Membuat ikan dori yang enak dan praktis tidaklah sulit. Dengan sedikit bumbu, Anda dapat membuat hidangan ikan dori yang lezat dan gurih. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat hidangan ikan dori yang lezat dan lebih praktis. Selamat mencoba!